Wiele osób ceni swoje przekonania religijne i stara się je przestrzegać. W okresach postu powstrzymywanie się od niektórych pokarmów jest kluczowe, ale nie powinno to być przeszkodą, jeśli zbliżają się święta i chcesz poczęstować bliskich pysznymi smakołykami. Na takie okazje istnieje wiele przepisów, które zawierają wyłącznie dozwolone składniki.

Biszkopt czekoladowy to baza wielu popularnych ciast, które od lat cieszą się ogromnym powodzeniem. W tym artykule przygotowaliśmy pyszne przepisy na wielkopostne biszkopty z kakao. Dzięki tym przepisom, bez większego wysiłku i czasu, przygotujesz puszysty biszkopt.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Biszkopt czekoladowy na post

Jeśli ściśle przestrzegasz tradycji religijnych, ale nadal chcesz uraczyć siebie i swoich bliskich kulinarnymi rozkoszami, ten przepis będzie doskonałym wyborem w tym czasie. Nie zawiera żadnych składników zakazanych w okresie postu, a mimo to ciasto jest delikatne, drobnoziarniste i wilgotne. Ten biszkopt idealnie nadaje się na ciasta świąteczne, ponieważ harmonijnie komponuje się z różnymi kremami i nadzieniami, tworząc wyrafinowany deser.
Wartość odżywcza na porcję
329.1 kcal
  • Białka: 5,5 g
  • Tłuszcze: 10,5 g
  • Węglowodany: 53,6 g
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
  • Całkowity czas:
  • Złożoność:
    Prosty przepis.
  • Liczba porcji: 1

Składniki

Porcje
  • Mąka pszenna
    200 G
  • Cukier
    180 G
  • Kakao w proszku
    30 G
  • Soda
    1 łyżeczka
  • Sól
    0,5 łyżeczka
  • Woda
    225 G
  • Olej słonecznikowy
    75 G
  • Ocet
    1 łyżka stołowa

Przygotowanie

Krok 1
Przepis na wielkopostny biszkopt czekoladowy – krok 1

Przesiej mąkę do pojemnika.

Krok 2
Przepis na wielkopostny biszkopt czekoladowy – krok 2

Do mąki dodaj cukier, sól i sodę.

Krok 3
Przepis na wielkopostny biszkopt czekoladowy – krok 3

Przesiej do tego kakao i wymieszaj.

Krok 4
Przepis na wielkopostny biszkopt czekoladowy – krok 4

Wlej wodę do suchych składników.

Krok 5
Przepis na wielkopostny biszkopt czekoladowy – krok 5

Dodaj olej roślinny i dobrze zagnieć ciasto.

Krok 6
Przepis na wielkopostny biszkopt czekoladowy – krok 6

Na koniec dodaj ocet i ponownie dokładnie wymieszaj. Ocet zareaguje z sodą oczyszczoną, powodując rozjaśnienie mieszanki.

Krok 7
Przepis na wielkopostny biszkopt czekoladowy – krok 7

Powinno powstać cienkie ciasto o intensywnym czekoladowym kolorze i aromacie.

Krok 8
Przepis na wielkopostny biszkopt czekoladowy – krok 8

Przełóż ciasto do przygotowanej wcześniej formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 40–45 minut.

Krok 9
Przepis na wielkopostny biszkopt czekoladowy – krok 9

Pozostaw gotowe ciasteczko do ostygnięcia na kratce.

Krok 10
Przepis na postny biszkopt czekoladowy - zdjęcie 10

Następnie przecinamy formę nożem, oddzielając biszkopt od brzegów i ostrożnie wyjmujemy ciasto z formy.
Jeśli planujesz użyć ciasta później, owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki.

Podobny przepis wideo: Biszkopt czekoladowy bez jajek

Ten przepis wideo będzie pomocny ze względu na swoją przejrzystość, ponieważ znacznie ułatwia wizualne przyswojenie informacji. Znajdziesz w nim również porady i triki od autora, dzięki którym upieczesz biszkopt idealnie za pierwszym razem. Ciasto dobrze wyrośnie, będzie miękkie i puszyste. Ale najbardziej zaskoczy Cię jego konsystencja – wilgotna i niezwykle delikatna, która w połączeniu z kremem nada Twojemu deserowi wspaniały smak. Ten przepis to bezpieczny wybór na wiele kulinarnych pyszności, ponieważ w niczym nie ustępuje klasycznym przepisom.