Okazuje się, że osoby odżywiające się zdrowo wcale nie są takie ascetyczne – mogą bez problemu pozwolić sobie na desery fitness, ciesząc się słodyczami nie tylko bez szkody, ale i z maksymalnym pożytkiem.

Wiele przepisów fitness bazuje na twarogu. Nic dziwnego: trudno znaleźć lepsze źródło wapnia. Świeże owoce, jagody i warzywa są również powszechnie stosowane. Popularne są również suszone owoce, takie jak suszone morele i śliwki. Otręby i płatki owsiane często zastępują mąkę. Krótko mówiąc, składniki tego deseru przyszłości są proste i wyjątkowo zdrowe.

W tej sekcji celowo wybraliśmy tylko te przepisy, które nie wymagają żadnych specjalnych dodatków, takich jak odżywka białkowa czy słodzik Fit Parad na bazie erytrytolu. Dzięki temu każdy, kto lubi desery fitness, może je łatwo przygotować w domu, używając najpopularniejszych składników.

Ciasto twarogowe

Deser dietetyczny z serem wiejskim

Wszystkie przepisy na dania fitness są dość proste – to niesamowite ciasto jest tego dowodem. I właśnie takie jest: ciasto z serem i twarogiem, bez żadnych literówek. Powód stanie się jasny z poniższego opisu.

Do wykonania podstawy potrzebne będą:

  • twaróg – 300 g (beztłuszczowy);
  • kakao – 2 łyżki;
  • otręby – 6 łyżek

Do nadzienia będziesz potrzebować następujących składników:

  • twaróg – 400 g (również chudy);
  • 4 białka jaj;
  • 1 całe jajko;
  • cukier lub jego zamiennik - do smaku.

Ciasto przygotowujemy w następujący sposób:

  1. Wszystkie przepisy na serek wiejski zalecają pieczenie w temperaturze 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita). Nasz deser nie jest wyjątkiem. Dlatego najlepiej wcześniej nagrzać piekarnik.
  2. Aby przygotować ciasto, wymieszaj wszystkie składniki na bazę widelcem, aż powstanie kruszonka. Osobno przygotuj nadzienie, łącząc wszystkie składniki.
  3. Następnie weź tortownicę, wyłóż ją papierem do pieczenia i wlej połowę przygotowanego ciasta na dno. Napełnij środek nadzieniem i dokończ formowanie ciasta pozostałą kruszonką.
  4. Wstaw ciasto do piekarnika na 45 minut. Po upieczeniu pozostaw je do całkowitego ostygnięcia, nie wyjmując go z formy. Dopiero wtedy można podawać ciasto "Cottage Cheese Square".

Ciasteczka owsiane bez mąki i cukru

Ciasteczka owsiane bez mąki i cukru

Wszystkie zdrowe przepisy zalecają owsiankę. Te niezwykłe ciasteczka pomogą Ci połączyć zdrowie i smak. Do ich przygotowania potrzebujesz:

  • szklanka płatków owsianych;
  • ½ szklanki otrębów;
  • ½ szklanki kefiru (lub trochę mniej);
  • 5-6 sztuk suszonych śliwek i owoców kandyzowanych;
  • 1,5 łyżki miodu;
  • skórka z 1 cytryny.

Ciasteczka przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz kefiru. Następnie stopniowo dodawaj kefir. Uważaj, żeby nie przesadzić: przestań, gdy ciasto osiągnie konsystencję pozwalającą na formowanie ciasteczek.
  2. Wyłóż blachę papierem do pieczenia, ułóż na niej przyszłe ciasteczka i piecz je przez 40 minut w temperaturze 180-200 stopni.

Cukierki twarogowe

Cukierki twarogowe

Słodycze to również deser. Osoby na diecie często korzystają z przepisów na różne słodycze fitness. Jednym z nich jest lekki deser twarogowy, przypominający słynne cukierki Raffaello. Proporcje składników są następujące:

  • 250 g twarogu (o obniżonej zawartości tłuszczu);
  • 3 łyżeczki fruktozy (lub brązowego cukru);
  • 40 g wiórków kokosowych.

Najpierw dokładnie wymieszaj serek wiejski, cukier i 3 łyżeczki wiórków kokosowych. Następnie łyżeczką nabierz masę na dłoń i uformuj kulki. Natychmiast obtocz kulki w wiórkach kokosowych i ułóż na talerzu. Gotowy deser schłódź w lodówce przez 15 minut przed podaniem.

Jak widać, zdrowe przepisy mogą być czymś więcej niż tylko zdrowe. Delektuj się herbatą z tymi nietypowymi i pysznymi deserami fitness!

Wideo przepis na ciasteczka owsiane bez mąki i cukru.