Która kobieta, patrząc na swoje zdjęcie, nie marzy o tym, żeby ciasta, torty, ciasta i inne pyszności, które tak kochamy, nie dodawały nam kilogramów? Oparcie się nadmiarowi słodyczy, zwłaszcza tych tak pięknie ozdobionych, że nie sposób oderwać od nich wzroku, to dla płci pięknej nie lada wyzwanie. Co więc zrobić? Gdzie znaleźć przepisy, które nie zaszkodzą urodzie i zdrowiu?

Zawsze jest jakieś wyjście. I w tym przypadku doskonałym rozwiązaniem są desery dietetyczne. Co w nich jest? Często deser bazuje na składnikach o niskiej zawartości cukru, mąki i tłuszczu. Świeże jagody i owoce są doskonałe. Suszone owoce, takie jak śliwki, rodzynki i oczywiście suszone morele, również dobrze się sprawdzą.

Dodawane są również orzechy i płatki owsiane. Ważnym składnikiem jest kakao w proszku lub gorzka czekolada. Cynamon i imbir doskonale komponują się ze wszystkimi produktami dietetycznymi. Najczęściej używanymi składnikami deserów są fermentowane produkty mleczne. Idealne są jogurty o niskiej zawartości tłuszczu, twaróg i śmietana.

Deser dietetyczny

A więc, czym możesz się teraz poczęstować? Przepisów jest naprawdę mnóstwo. Skupmy się na deserach, które sprawią, że nasze zdjęcia nadal będą nas zachwycać.

Słodycze "Czułość"

Mieszanina: twaróg chudy 300 g, cukier 225 g, wiórki kokosowe (ok. 150-300 g), prażone migdały (całe, nie siekać).

Przygotowanie: Aby przygotować te dietetyczne cukierki, dokładnie wymieszaj twaróg z cukrem do uzyskania gładkiej masy. Następnie uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Najważniejsza część przepisu: umieść w każdej kulce migdał. Teraz wystarczy obtoczyć nasze cudowne cukierki w wiórkach kokosowych i schłodzić je w lodówce przez godzinę.

Słodycze "Czułość"

Babeczki owocowe "Obedenie"

Mieszanina: 225 g płatków owsianych, jeden banan, jedna średniej wielkości marchewka, 125 g orzechów do wyboru (nerkowce, migdały, orzechy brazylijskie lub włoskie), jedna cytryna, łyżeczka miodu, owoce jagodowe (mogą to być maliny, truskawki, porzeczki itp.).

Przygotowanie:

  • Płatki owsiane zalać wrzątkiem, przykryć pokrywką i odstawić na 5 minut, aby napęczniały.
  • Jeśli chcesz, orzechy można uprażyć i posiekać.
  • Banana najlepiej zmiksować blenderem.
  • Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
  • Wyciśnij sok z cytryny.
  • Wymieszaj wszystkie składniki oprócz jagód. Dodaj niewielką ilość płynu do mieszanki. Może to być woda, mleko sojowe lub zwykłe odtłuszczone mleko, które jest produktem dietetycznym.
  • PołowaOstrożnie przełóż zaciemnioną mieszankę do specjalnych foremek i udekoruj wierzch jagodami.
  • Wkładamy ten pyszny deser do lodówki. Jest tak piękny, że chętnie uwieczniłbym go na zdjęciu!

Mus Malinowy Raj

Niesamowicie smaczne i bardzo łatwe do zrobienia.

Mieszanina: szklanka malin, 300 ml jogurtu o obniżonej zawartości tłuszczu, 200 ml mleka o obniżonej zawartości tłuszczu, 2 opakowania żelatyny.

Przygotowanie: Aby przygotować ten deser, namocz żelatynę w mleku przez 30 minut. Następnie, zgodnie z przepisem, podgrzej ją w kąpieli wodnej do całkowitego rozpuszczenia. Następnie odstaw do lekkiego ostygnięcia. Zmiksuj jogurt, maliny i żelatynę w blenderze. Przełóż masę do misek i wstaw do lodówki. Ten mus ma doskonałe właściwości dietetyczne.

Mus Malinowy Raj

Słoneczny karmel

Mieszanina: pomarańcze 1 kg, cukier brązowy lub miód 400 g, woda 100 g

Przygotowanie:

  • Pomarańcze (najlepiej średniej wielkości) pokroić razem ze skórką na plasterki o grubości 0,5 cm.
  • Ułóż warstwami cukier i pomarańcze na głębokiej patelni. Powtórz układanie warstw, kończąc cukrem. Dodaj wodę.
  • Gotuj deser na najmniejszym ogniu przez 2 godziny. Jeśli woda odparuje, dolej jej w razie potrzeby.

Przepis jest niezwykle prosty. Te dietetyczne słodycze zachowują świeżość przez długi czas, zachowując swój magiczny smak.

Batony energetyczne

Mieszanina: Przepis wymaga: 1 szklanki wydrylowanych daktyli, 1 szklanki wydrylowanych suszonych wiśni, 1 szklanki prażonych migdałów (jeśli masz dużą blachę do pieczenia, możesz zwiększyć ilość składników, biorąc nie 1 szklankę każdego, ale 1,25 szklanki)

Przygotowanie:

  • Ten dietetyczny deser zaczyna się od uprażenia migdałów. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i piecz przez około 10 minut. Następnie posiekaj je.
  • Zmiksuj wiśnie i daktyle na gładką masę. Połącz z migdałami.
  • Wyłóż blachę papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź na niej mieszankę.
  • Nieoczekiwanie blacha do pieczenia nie trafia do piekarnika, lecz do lodówki.
  • Po kilku godzinach możesz śmiało pokroić powstałe dzieło na prostokąty.

Wszystkie dobroczynne właściwości składników tego przepisu pozostają zachowane w oryginalnej formie, bez obróbki cieplnej. Korzyści zdrowotne płynące z tego deseru są zwielokrotnione.

Baton energetyczny

Ciasto "Zimowy krajobraz"

Nie zdziw się, że słowo „ciasto” pojawiło się w naszym żywieniowym słowniku. W końcu znamy sekret deseru. Pozwólmy sobie na odrobinę luksusu, ale w sposób korzystny dla naszej sylwetki, żebyśmy mogli z dumą patrzeć na nasze zdjęcia. Zaczynamy?

Mieszanina: Przepis obejmuje 200 ml śmietanki 35% tłuszczu, 500 ml jogurtu naturalnego (owocowego), 100 g kruchych herbatników, 2 łyżki żelatyny i odrobinę wody.

Przygotowanie:

  • Żelatynę należy zalać niewielką ilością wody i pozostawić do napęcznienia.
  • Podgrzewać w łaźni wodnej aż do całkowitego rozpuszczenia, a następnie zdjąć z ognia.
  • Ubij śmietanę w mikserze, następnie ostrożnie dodaj jogurt.
  • Stopniowo dodawaj ciepłą (nie gorącą) żelatynę.
  • Otrzymaną masę wlać do foremki, najlepiej przezroczystej.
  • Pokrusz ciasteczka i posyp nimi deser.
  • Teraz możemy włożyć naszą potrawę do zamrażarki na 15-20 minut i ciasto jest gotowe.

Zapiekanka "Pyszna"

Ten zdrowy i pyszny deser zapewni Ci długotrwałe uczucie sytości i doskonale urozmaici Twoje dietetyczne menu.

Mieszanina: 0,5 szklanki płatków owsianych, 500 g chudego twarogu, 5 małych jabłek, 1 jajko, 10 g cukru waniliowego, sól, cukier do smaku.

Przygotowanie:

  • Zetrzyj jabłka na tarce o średnich oczkach.
  • Zostawiamy trochę płatków owsianych do posypania, a resztę mieszamy z masą jabłkową.
  • Dodaj twaróg, jajko ubite z cukrem i solą oraz cukier waniliowy.
  • Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym lub masłem i posyp płatkami owsianymi.
  • Równomiernie rozprowadź powstałą mieszankę w foremce.
  • Piec przez 20–25 minut w temperaturze 180 stopni.

Nowy dietetyczny deser już na Twoim stole!