Tarta bananowo-jabłkowa – harmonia dwóch smaków
Treść
Ten delikatny, miękki i po prostu rozpływający się w ustach słodko-kwaśny deser o intensywnym aromacie cynamonu to wspaniała przekąska, którą pokochają zarówno dzieci, jak i ich rodzice. To proste, a zarazem wyrafinowane ciasto bananowo-jabłkowe łączy w sobie słodki, aromatyczny smak banana, orzeźwiającą cierpkość zielonego jabłka i pobudzający aromat pikantnego cynamonu. Po prostu "bellissimo", jak mówią Włosi!
Zdrowy, słodko-kwaśny nastrój
Banany i jabłka to prawdziwa witaminowa kopalnia! Banany są skarbnicą potasu, naturalnej fruktozy, glukozy i sacharozy, a także niezbędnego błonnika. Ale główną zaletą bananów jest serotonina – hormon szczęścia, radości i dobrego nastroju. Dlatego pyszny deser bananowy nie tylko zaspokaja głód, ale także doskonale poprawia nastrój.
Zielone jabłka to prawdziwa kopalnia witamin! Słusznie nazywa się je „odmładzającymi”, ponieważ wypłukują zanieczyszczenia z organizmu, obniżają poziom cholesterolu, a nawet regenerują komórki serca.
Tarta tarta z jabłkami i bananami
Ten deser z tartego banana i jabłka to pyszna uczta dla zmysłów! Minimalna ilość ciasta i maksymalnie delikatne nadzienie, minimalny czas przygotowania i maksimum pyszności – to proste tarte ciasto.
Do przygotowania tego wspaniałego deseru potrzebne będą Ci zupełnie zwyczajne produkty:
- masło - 100 g
- mąka pszenna - 180 g
- cukier granulowany - 75 g
- sól - 1/3 łyżeczki
- cynamon - 1 łyżeczka
- kwaśne jabłka (zielone) - 2 szt. (średnie)
- banany żółte (dojrzałe) - 2 szt.
Najpierw wymieszaj masło z przesianą mąką i zagniataj rękami. Duże grudki należy dokładnie rozetrzeć między palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Aby ciasto wyrabiało się szybciej i łatwiej, masło powinno być zimne i zwarte.
Gdy kruszonka będzie gotowa, dodaj cynamon, sól i cukier. Następnie wszystko ponownie wymieszaj.
Przygotuj blachę do pieczenia, natłuszczając ją. Umieść połowę mieszanki kruszonkowej na dnie formy, a następnie dodaj drobno posiekane owoce. Posyp pozostałą mieszanką kruszonkową, a następnie lekko dociśnij wierzch szpatułką.
Wstaw formę z ciastem do gorącego piekarnika. Pieczenie powinno zająć nie więcej niż 35 minut. Wierzch ciasta powinien być złocistobrązowy; jeśli nie, piecz przez kolejne 5-8 minut.
Ciasto ze startym bananem okaże się zaskakująco miękkie i wilgotne.
Delikatne ciasto z bananami i jabłkami
Aby uzyskać delikatne i puszyste ciasto będziesz potrzebować:
- mąka pszenna - 350 g
- jajka kurze - 4 szt. (duże)
- masło - 200 g
- cukier - 280 g
- proszek do pieczenia - 1 opakowanie
- cynamon w proszku - 1 łyżeczka
- kwaśne zielone jabłka - 4 szt.
- dojrzały żółty banan - 1 szt.
Utrzyj miękkie masło z cukrem i dodaj 4 jajka. Dodawaj przesianą mąkę w 3 partiach, ciągle mieszając. Do gotowego ciasta dodaj proszek do pieczenia i cynamon. Powstałe ciasto powinno być nieco gęstsze niż ciasto naleśnikowe.
Włóż połowę ciasta do natłuszczonej, głębokiej formy, a następnie dodaj pokrojone owoce. Zalej nadzienie resztą ciasta.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180˚ przez 50–55 minut.
Ten przepis na ciasto bananowo-jabłkowe przypomina delikatną muffinkę. To idealne uzupełnienie popołudniowej herbaty!
