Muffinki w kubku z mikrofalówki w 5 minut – 5 najlepszych przepisów + wideo

Delikatne ciasto, które dosłownie rozpływa się na języku. Kuszący aromat, który przenosi Cię do królestwa słodyczy i świata dzieciństwa. A smak jest bogaty i niepowtarzalny, z mnóstwem niuansów i posmaków. Gdy spróbujesz idealnych muffinek, zakochasz się w nich na zawsze.

W dzisiejszej kolekcji podzielę się pięcioma pysznymi przepisami na muffinki, które każdy może przygotować. Można je nawet upiec w foremce. Wystarczy mikrofalówka, kilka minut wolnego czasu i szczypta miłości.

Muffinka bez cukru do mikrofalówki

Te dietetyczne i zdrowe muffinki polecane są każdemu, kto dba o swoje zdrowie. Niskokaloryczne, bogate w tłuszcz i białko, przygotowane zgodnie z zasadami zdrowego żywienia, te bezcukrowe muffinki zaspokoją każdego łakomczucha.

Składniki

• Jajko – 1 szt.
• Mleko – 2 łyżki.
• Mąka ryżowa – 3 łyżki.
• Kakao – 1 łyżka.
• Banan – 1 szt.
• Proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki.

Czas gotowania: 5 – 7 minut

Porcje: 1 sztuka

Przepis krok po kroku

Krok 1

Pokrój banana i rozgnieć go widelcem na miąższ.

Krok 2

Dodaj mleko.

Krok 3

Wbij jajko i dokładnie wymieszaj.

Krok 4

Dodaj mąkę ryżową, kakao i proszek do pieczenia do mieszanki jajeczno-bananowej. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 5

Przełóż ciasto czekoladowo-bananowe do głębokiego ceramicznego kubka.

Krok 6

Włóż muffinkę do mikrofalówki o mocy 800 W i podgrzewaj przez 4 minuty.

Krok 7

Ostrożnie wyjmij przygotowaną muffinkę z kubka.

Krok 8

Przed podaniem pokrój muffinkę na kawałki i połóż na talerzu. Smacznego!

Muffinka czekoladowa w kubku

Pyszna i aromatyczna muffinka z czekoladą lub kakao idealnie komponuje się z americano, latte czy cappuccino. Ten wykwintny deser jest często serwowany w restauracjach, a klasyczną amerykańską babeczkę czekoladową z pewnością znajdziesz na półkach kawiarni.

Składniki

• Jajko – 1 szt.
• Mleko – 2,5 łyżki. l.
• Mąka – 2,5 łyżki.
• Cukier – 2 łyżki.
• Kakao w proszku – 1 łyżka.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
• Proszek do pieczenia – ¼ łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Gorzka czekolada – 30 g

Czas gotowania: 5 – 7 minut

Porcje: 1 sztuka

Przepis krok po kroku

Krok 1

Czekoladę drobno posiekać nożem.

Krok 2

Do kubka o pojemności 120 ml wsyp mąkę i kakao.

Krok 3

Dodaj cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.

Krok 4

Rozbij jajko, wlej mleko, dodaj masło. Zagnieć ciasto.

Krok 5

Dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.

Krok 6

Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na wysokiej mocy przez 3 minuty. Gotowe!

Muffinka bananowa w kubku

Banan dodaje bogatego aromatu i smaku każdemu deserowi. Delikatne, wilgotne ciasto muffinkowe, które zawiera ten owoc, jest niezwykle przyjemne dla podniebienia. Lekkie ciasto dosłownie rozpływa się w ustach, pozostawiając bogaty bananowy smak.

Składniki

• Banan – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Mleko – 1 łyżka.
• Mąka – 4 łyżki.
• Cukier – 4 łyżki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia – ¼ łyżeczki.
• Orzechy – 50 g
• Rodzynki – 20 g
• Cynamon - szczypta
• Sól - szczypta

Czas gotowania: 5 – 7 minut

Porcje: 2 sztuki

Przepis krok po kroku

Krok 1

Pokrój banana w plasterki i rozgnieć go widelcem w kubku.

Krok 2

Rozbij jajko. Wlej olej roślinny.

Krok 3

Dodaj mleko i ubij miksturę.

Krok 4

Wymieszaj suche składniki. Wlej suche składniki do mieszanki jajeczno-bananowej.

Krok 5

Dodaj rodzynki i posiekane orzechy.

Krok 6

Podziel ciasto i przełóż połowę do innego kubka.

Krok 7

Włożyć do mikrofalówki i piec przez 3 minuty nastawione na maksymalną moc.

Krok 8

Wyjmij, pozwól ostygnąć i delektuj się!

Muffinka brownie z mikrofalówki

Brownie to klasyczne ciasto czekoladowe kojarzone z haute cuisine i drogimi restauracjami. Ale kto powiedział, że haute cuisine jest poza zasięgiem zwykłych gospodyń domowych i miłośników gotowania?

Muffinki brownie to wariacja na temat słynnego deseru. Maksimum czekoladowego smaku i minimalny czas przygotowania – oto sekret dzisiejszego przepisu.

Składniki

• Mąka – 3 łyżki.
• Mleko – 30 ml.
• Cukier – 6 łyżeczek.
• Kakao – 4 łyżeczki.
• Masło – 20 g
• 1 szczypta soli

Czas gotowania: 5 – 7 minut

Porcje: 1 sztuka

Przepis krok po kroku

Krok 1

Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej.

Krok 2

Do masła dodaj cukier, szczyptę soli i wymieszaj.

Krok 3

Wlać mleko i ubić.

Krok 4

Do masy jajecznej dodać mąkę i kakao, wymieszać.

Krok 5

Przełóż ciasto czekoladowe do kubka o pojemności 150 ml.

Krok 6

Włożyć do mikrofalówki i piec przez 2 minuty 30 sekund, ustawiając maksymalną moc.

Krok 7

Muffinki można ozdobić cukrem pudrem i świeżymi jagodami.

Wideo: 3 warianty ciasta w kubku

Natrafiłem na ciekawy filmik na YouTube z szybkim i prostym przepisem na ciasta w kubku z mikrofalówki. Twórca kanału prezentuje trzy opcje pieczenia: czekoladowe, truskawkowe i waniliowe. Film szczegółowo opisuje etapy przygotowania i kilka wskazówek, jak uzyskać idealne ciasto w kubku.

Ten krótki, ale pouczający film pomoże Ci zaskoczyć gości pysznym deserem na świątecznym stole. Znajdziesz w nim również pomysły na dekorację i podanie dania.

Kanał oferuje wiele innych przepisów, w tym desery, sałatki, dania na ciepło, a nawet przetwory. Dzięki tak szerokiej gamie dań i porad kulinarnych z pewnością znajdziesz coś dla siebie.

Przygotuj muffinki prosto i łatwo, zachwycając rodzinę i przyjaciół pysznymi smakołykami! Powiedz nam, który przepis jest Twoim ulubionym?