Ciasto z mlekiem zagęszczonym to miękki i puszysty przysmak o niezwykle delikatnym, słodkim smaku. To ciasto z mlekiem skondensowanym jest szybkie i łatwe w przygotowaniu; nie wymaga specjalnych umiejętności ani wiedzy cukierniczej. Jedynym wymogiem jest użycie wysokiej jakości mleka skondensowanego, które nada deserowi delikatny i bogaty smak.

Ciasto z mlekiem skondensowanym to nie tylko pyszny deser, ale także świąteczna uczta, którą można zawsze podać na świątecznym stole i miło zaskoczyć gości. Ten deser to idealny sposób na urozmaicenie codziennej diety i zachwycenie rodziny. To wypieki są równie pyszne, co złożone ciasto z kremowym nadzieniem. W razie potrzeby gotowe ciasto można przekroić wzdłuż na pół i posmarować delikatnym, słodkim kremem. Ten przepis na ciasto jest uniwersalny, więc każda gospodyni domowa może dodać do niego swój własny akcent. Poniżej znajdziesz dwa proste sposoby na przygotowanie tego pysznego, słodkiego deseru.

Ciasto czekoladowe z mlekiem skondensowanym

Ciasto z mleka skondensowanego 2

Ten delikatny, miękki deser będzie wspaniałym dodatkiem do każdego świątecznego lub rodzinnego popołudniowego podwieczorku. Ten przepis wymaga prostych składników, takich jak:

  • masło – 50g;
  • mleko zagęszczone – 350 ml;
  • jajka – 4 sztuki;
  • cukier waniliowy – 10 g;
  • mąka pszenna – 130 g;
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
  • gorzka i biała czekolada.

Sposób przygotowania:

  1. Na początek przepis wymaga roztopienia masła. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej.
  2. Mleko skondensowane wlać do osobnego pojemnika.
  3. Dodaj cztery surowe kurze jaja do mleka skondensowanego. Jeśli jajka są duże, możesz użyć trzech.
  4. Dodaj cukier waniliowy do powstałej mieszanki. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
  5. Dodaj rozpuszczone masło do mieszanki jajek, mleka i cukru waniliowego.
  6. Następnie do mieszanki należy dodać proszek do pieczenia.
  7. Teraz dodaj przesianą mąkę.
  8. Ubij wszystkie składniki mikserem lub po prostu dokładnie wymieszaj. Przepis wymaga uzyskania rzadkiego ciasta.
  9. Nasmaruj formę masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlej ciasto do formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175-180 stopni Celsjusza.
  10. Ciasto z mlekiem skondensowanym piecze się przez 40-50 minut. Stopień upieczenia ciasta można sprawdzić drewnianym szpikulcem. Jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
  11. Pozostaw deser na chwilę do ostygnięcia, a następnie wyjmij go z foremki.
  12. Połam gorzką czekoladę na kawałki i dodaj mleko lub śmietankę. Rozpuść mieszankę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Dodaj odrobinę oleju roślinnego do białej czekolady. Rozpuść również mieszankę. Udekoruj płynną gorzką i białą czekoladą.

Miękkie i delikatne ciasto jest gotowe do podania!

Ciasto z rodzynkami i mlekiem skondensowanym

Ciasto z mleka skondensowanego 3

Przepis na ten pyszny przysmak jest niezwykle prosty, więc z pewnością stanie się ulubionym przysmakiem Twojej rodziny. Do przygotowania tego ciasta z mlekiem skondensowanym wykorzystano następujące składniki:

  • mleko zagęszczone – 350 g;
  • masło – 150 g;
  • jajka – 3 sztuki;
  • cukier waniliowy – 10 g;
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
  • koniak – 2 łyżki;
  • rodzynki – 40 g;
  • mąka – 2 szklanki;
  • orzechy włoskie prażone – 50 g.

Sposób przygotowania:

  1. Przepis sugeruje, aby rodzynki najpierw dokładnie umyć, osuszyć, a następnie obtoczyć w mące.
  2. Orzechy uprażyć i posiekać.
  3. Dokładnie przesiej mąkę.
  4. Wyjmij masło z lodówki, tak aby było na tyle miękkie, że będzie można je rozpuścić przed gotowaniem.
  5. Za pomocą trzepaczki ubij mleko skondensowane z masłem.
  6. Stopniowo dodawaj jajka, jedno po drugim, do ubitej masy. Delikatnie ubijaj masę po dodaniu każdego jajka.
  7. Do powstałej masy dodajemy koniak i cukier waniliowy.
  8. Następnie dodaj proszek do pieczenia do bazy ciasta i zacznij powoli dodawać mąkę.
  9. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Może być potrzebne mniej mąki niż podano na liście składników. Zależy to w dużej mierze od jakości użytych składników.
  10. Do powstałej masy dodaj posiekane orzechy i suszone rodzynki obtoczone w mące. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki łyżką.
  11. Nasmaruj formę do pieczenia masłem i wlej do niej ciasto. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na godzinę.

To delikatne i pyszne ciasto z mlekiem zagęszczonym będzie doskonałym dodatkiem do Twojego przyjęcia herbacianego w gronie rodziny i przyjaciół.

Przepis wideo na ciasto z mlekiem skondensowanym