Babeczki i muffinki czekoladowo-bananowe – 4 najlepsze przepisy do piekarnika i mikrofalówki

Połączenie czekolady i banana jest intrygujące i niesamowicie pyszne. Delikatny aromat owoców i korzenny aromat kakao w tej małej muffince lub babeczce przypadną do gustu nie tylko miłośnikom słodyczy, ale także tym, którzy nie przepadają za wypiekami. Miękkie i wilgotne ciasto dosłownie rozpływa się w ustach. Ten pyszny deser jest łatwy w przygotowaniu i z pewnością będzie hitem na świątecznym stole.

Muffinki czekoladowo-bananowe

To super prosty i szybki przepis! Te czekoladowo-bananowe babeczki to idealna przekąska na każdy stół. Dzieci je uwielbiają. Te puszyste ciastka to świetny sposób na udekorowanie stołu z bufetem słodkości na przyjęciu!

Wideo: Muffinki bananowe z kawałkami czekolady

Natrafiłam na tutorial na YouTube, jak zrobić pyszne muffinki bananowe z kawałkami gorzkiej czekolady. Prosty przepis jest opisany krok po kroku. Pod filmem znajdują się składniki i ilości potrzebne do pieczenia. Dzięki temu możesz upiec idealne muffinki w domu.

Kanał oferuje całą kolekcję pysznych i sprawdzonych przepisów na przytulne, domowe przyjęcia herbaciane. Wśród bogatej oferty deserów z pewnością znajdziesz kilka, których wkrótce zechcesz spróbować ponownie. Oprócz słodkości, kanał oferuje również wybór przystawek i dań na ciepło.

Ciasto czekoladowo-bananowe w piekarniku

To delikatne i aromatyczne ciasto czekoladowo-bananowe jest słodkie i lekkie w dotyku. Jego niesamowity czekoladowy smak z nutą banana nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki

Banany – 3 szt.
Mleko – 75 g
Jajka – 3 szt.
Cukier – 165 g
Mąka – 175 g
Kakao w proszku – 55 g
Czekolada – 90 g
Wanilina – 1/3 łyżeczki.
Olej roślinny – 90 g
Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
Soda – ½ łyżeczki.

Czas gotowania: 45 minut

Porcje: 2 babeczki

Przepis krok po kroku

Krok 1

Ubić jajka, aż powstanie lekka piana, dodając stopniowo cukier.

Krok 2

Wlać mleko i olej roślinny. Dokładnie wymieszać.

Krok 3

Rozgnieć widelcem dwa banany.

Krok 4

Dodaj mus bananowy do mieszanki jajecznej. Ubijaj, aż nie będzie grudek.

Krok 5

Wymieszaj suche składniki (mąkę, kakao, wanilię, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną). Przesiej je przez sito do płynnej mieszanki.

Krok 6

Do ciasta dodajemy drobno posiekaną czekoladę.

Krok 7

Przełóż ciasto do foremek do pieczenia. Mogą to być zwykłe silikonowe foremki do muffinek (do małych babeczek) lub tekturowe foremki do muffinek pełnowymiarowych.

Krok 8

Przekrój banana wzdłuż na pół i ułóż na cieście. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 30 minut. - 35 minut.

Krok 9

Wyjmij ciasto. Pozostaw do ostygnięcia na 15 minut. Pokrój i podawaj z herbatą.

Muffinki czekoladowo-kefirowe w foremkach silikonowych

Ta czekoladowa muffinka z kefirem to wilgotne i soczyste ciasto o zachwycającym smaku i aromacie. Ten deser świetnie komponuje się z kawą.

Składniki

Jajka – 2 szt.
Cukier – 100 g
Mąka – 250 g
Kakao w proszku – 50 g
Czekoladowe chipsy – 80 g
Kefir – 200 g
Masło – 100 g
Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
Soda – ½ łyżeczki.
Sól ¼ łyżeczki.

Czas gotowania: 30 minut

Porcje: 12 sztuk

Przepis krok po kroku

Krok 1

Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Kakao przesiej przez sito.

Krok 2

W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem. Wlej kefir.

Krok 3

Dodaj roztopione masło. Wymieszaj.

Krok 4

Wsyp suche składniki do mieszanki jajecznej. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 5

Dodaj do ciasta kawałki czekolady.

Krok 6

Włóż ciasto czekoladowe do foremek do pieczenia, wypełniając je w 2/3.

Krok 7

Muffinki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.

Krok 8

Wyjmij i pozwól ostygnąć. Smacznego!

Muffinka czekoladowo-bananowa w kubku z mikrofalówki

Prosty przepis na delikatne i pyszne ciasto czekoladowo-bananowe. Do jego przygotowania potrzebne będą składniki, które masz już w lodówce, zwykły kubek i mikrofalówka.

Składniki