5 najłatwiejszych przepisów na muffinki z jabłkami i musem jabłkowym

Istnieje wiele różnych przepisów na pyszne i aromatyczne muffinki. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami kilkoma przepisami z wykorzystaniem jabłek i musu jabłkowego.

W tym artykule znajdziesz wybór udanych i ciekawych przepisów, które pomogą Ci upiec muffinki na mleku i kefirze, a także stworzyć chude i zdrowe opcje.

Przepisy na muffinki jabłkowo-cynamonowe

Chcesz szybko i łatwo zaskoczyć swoją rodzinę pysznymi, domowymi muffinkami? Pokochasz ten przepis. Te babeczki są niezwykle proste w przygotowaniu. Wystarczy połączyć wszystkie składniki, przełożyć je do foremek i piec, aż będą gotowe.

Składniki

• Mąka - 1,5 szklanki
• Jajka - 2 szt.
• Cynamon - 1 łyżeczka.
• Proszek do pieczenia - 10 g
• Sól - 1 łyżeczka.
• Jabłko - 1 szt.
• Mleko - 3/4 szklanki
• Kefir - 3/4 szklanki
• Cukier - 5 łyżek.
• Olej słonecznikowy - 5 łyżek.

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 8 szt.

Przepis krok po kroku

Krok 1

Przesiej mąkę do głębokiej miski.

Krok 2

Dodaj sól, proszek do pieczenia i cynamon.

Krok 3

Obierz jabłka i pokrój je w drobną kostkę. Umieść je w osobnym pojemniku.

Krok 4

Wlać mleko do jabłek.

Krok 5

Dodaj kefir.

Krok 6

Jajko i olej słonecznikowy.

Krok 7

Dodaj cukier. Wymieszaj trzepaczką.

Krok 8

Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do płynnej. Wymieszaj.

Krok 9

Rozłóż ciasto do foremek i piecz w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez 20–25 minut.

Przepis na muffinki z musem jabłkowym, rodzynkami i orzechami włoskimi

Jeśli nie masz pod ręką świeżych jabłek, możesz użyć musu jabłkowego. Te muffinki są niezwykle aromatyczne i puszyste, zwłaszcza z orzechami włoskimi i rodzynkami. Konsystencję, smak i aromat gotowego produktu trudno opisać. Łatwiej jest spróbować zrobić te muffinki samemu i przekonać się na własne oczy, jakie są pyszne.

Składniki

• Mus jabłkowy - 300 ml
• Masło - 100 g
• Cukier - 120 g
• Wiórki kokosowe - 40 g
• Skrobia - 40 g
• Mąka (pełnoziarnista) - 300 g
• Sól - 1/2 łyżeczki.
• Cukier waniliowy - 8 g
• Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.
• Rodzynki - 100 g
• Orzechy włoskie - 100 g

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 12 szt.

Przepis krok po kroku

Krok 1

Wlej mus jabłkowy do głębokiej miski.

Krok 2

Wlać roztopione masło.

Krok 3

Wymieszać mikserem lub trzepaczką.

Krok 4

Dodaj cukier, odrobinę soli. Wymieszaj.

Krok 5

Dodaj wiórki kokosowe i skrobię.

Krok 6

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do mieszanki.

Krok 7

Dodaj wanilię i wymieszaj ciasto.

Krok 8

Dodaj orzechy i rodzynki do ciasta. Dobrze wymieszaj.

Krok 9

Ciasto przelewamy do foremek i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez pół godziny.

Przepis na postne muffiny z musem jabłkowym

Muffinki nie muszą być koniecznie robione z mleka, masła i jajek. Pyszne i aromatyczne muffinki można przygotować z chudych składników. Oferuję pyszny przepis z musem jabłkowym, suszonymi morelami i rodzynkami.

Składniki

• Mąka - 250 g
• Mus jabłkowy - 200 ml
• Cukier - 150 g
• Olej słonecznikowy - 50 ml
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• Suszone morele, rodzynki - 100 g

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 7 szt.

Przepis krok po kroku

Krok 1

Napełnij głęboką miskę mąką.

Krok 2

Dodaj proszek do pieczenia.

Krok 3

Dodaj cukier i wymieszaj.

Krok 4

Suszone morele ugotuj na parze i pokrój na małe kawałki. Rodzynki opłucz. Dodaj do pozostałych składników.

Krok 5

Przelej mus jabłkowy do osobnego pojemnika. Dodaj olej słonecznikowy.

Krok 6

Dodaj mieszankę masła jabłkowego do głównych składników i wymieszaj.

Krok 7

Przełóż ciasto do foremek. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około pół godziny.

Zdrowe muffinki z mąki ryżowej z jabłkami

Jeśli odżywiasz się zdrowo, ale uwielbiasz rozpieszczać siebie i swoich bliskich domowymi wypiekami, pokochasz ten przepis. Te zdrowe muffinki są zrobione z mąki ryżowej i jabłek, dzięki czemu są niezwykle zdrowe. Są również idealne dla dzieci i osób na diecie bezglutenowej.

Składniki

• Mąka ryżowa - 200 g
• Jajka - 3 szt.
• Olej słonecznikowy - 60 ml
• Woda (mleko) - 60 ml
• Jabłko - 3 szt.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• Cukier - 100 g
• Żurawina - 100 g

Czas gotowania: 30 minut

Porcje: 15 szt.

Przepis krok po kroku

Krok 1

Umieść jajka w misce.

Krok 2

Dodaj cukier i wymieszaj trzepaczką.

Krok 3

Wlać wodę i olej słonecznikowy.

Krok 4

Dodaj proszek do pieczenia do mąki i przesiej do mieszanki. Wymieszaj.

Krok 5

Dodaj jabłka starte wcześniej na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj.

Krok 6

Włóż gotowe ciasto do foremek.

Krok 7

Dodaj jagody i piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 15–20 minut.

Mam nadzieję, że ten wybór pomoże Wam znaleźć sposób na muffinki jabłkowe, które wzbogacą Waszą kolekcję przepisów. Próbowaliście już ich zrobić? Podzielcie się swoimi przemyśleniami w komentarzach.

Wideo – Przepis na muffinki jabłkowe w silikonowych foremkach do muffinek

Proponuję kolejny oryginalny sposób na pyszne, aromatyczne i puszyste muffinki jabłkowe. Pieczenie według tego przepisu nie zajmie dużo czasu ani wysiłku, a efekt z pewnością zachwyci każdego, kto go spróbuje.

Do ich przygotowania potrzebne będą proste i niedrogie składniki, które prawdopodobnie znajdziesz w każdym domu. Te muffinki to prawdziwy ratunek, gdy odwiedzą Cię goście lub nagle najdzie Cię ochota na coś słodkiego.

Przepis wideo szczegółowo opisuje i demonstruje cały proces przygotowania słodkich muffinek. Autor wyjaśnia i pokazuje, jak w kilka minut wyrobić ciasto na pyszne, domowe muffinki.