3 najpyszniejsze przepisy na muffinki z mlekiem skondensowanym

Muffinki z mlekiem skondensowanym to pyszny, delikatny i słodki domowy przysmak, którego przygotowanie wymaga minimalnej ilości składników i czasu. Mleko skondensowane jest łatwo dostępne w każdym sklepie spożywczym. Dostępne są również opcje wegańskie, dzięki czemu muffinki te są prawdziwą przyjemnością dla każdego. Mleko skondensowane można również przygotować w domu – jest nie tylko pyszne, ale i naturalne.

Dzieci to prawdziwi koneserzy tych muffinek. Jednak dorośli również je uwielbiają. Stanowią idealny dodatek do herbaty, kawy czy kakao. Można je przygotować na śniadanie lub na świąteczną ucztę. Są równie pyszne na ciepło, jak i na zimno.

Przepis na muffinki czekoladowe z gotowanym mlekiem skondensowanym w środku

Co może być lepszego niż muffinki z mlekiem skondensowanym w środku? Tylko czekoladowe muffinki z mlekiem skondensowanym. Są nie tylko niesamowicie pyszne, ale i niezwykle aromatyczne. Bogaty smak ciasta w połączeniu ze słodkim nadzieniem idealnie rozpieszcza kubki smakowe.

Składniki

• Jajka – 2 szt.
• Mleko – 200 ml
• Cukier – 100 g
• Mąka – 250 g
• Olej roślinny – 100 ml
• Kakao – 40 g
• Proszek do pieczenia – 10 g
• Mleko skondensowane gotowane – 100 g

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 12 sztuk

Przepis krok po kroku

Krok 1

Wymieszaj suche składniki (kakao, mąkę, proszek do pieczenia).

Krok 2

W osobnej misce wymieszaj jajka z cukrem. Ubij.

Krok 3

Do masy jajecznej wlać olej roślinny i mleko. Wymieszać.

Krok 4

Połącz składniki suche i mokre. Dokładnie zagnieć ciasto.

Krok 5

Włóż ciasto do formy do pieczenia, wypełniając je do 1/3. Na wierzchu rozłóż nadzienie. Pokryj je cienką warstwą mleka skondensowanego. Wygładź powierzchnię.

Krok 6

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 20 minut. Muffinki czekoladowe są gotowe.

Muffinki Barney'a z mlekiem skondensowanym

Zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają delikatne ciasto biszkoptowe Barney w kształcie uroczego misia. Jego ciasto dosłownie rozpływa się w ustach, a nadzienie pozostawia przyjemny, kremowy posmak. Ta muffinkowa wersja z motywem Barneya jest z pewnością równie pyszna pod względem smaku, aromatu i konsystencji, co czyni ją ulubioną dla wszystkich.

Składniki

• Jajka – 3 szt.
• Cukier – 50 g
• Mąka – 180 g
• Masło – 100 g
• Śmietana – 2 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
• Mleko skondensowane gotowane – do smaku

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 12 sztuk

Przepis krok po kroku

Krok 1

Rozbij jajka w misce. Dodaj cukier zwykły i waniliowy. Ubij mikserem lub trzepaczką.

Krok 2

Rozpuść masło w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Wlej je do masy jajecznej.

Krok 3

Dodaj śmietanę i wymieszaj.

Krok 4

Wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj do mokrych składników.

Krok 5

Włóż ciasto do foremek. Zrób małe wgłębienie w cieście i wlej zagotowane mleko skondensowane. Na wierzchu połóż dodatkową warstwę ciasta.

Krok 6

Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15–20 minut.

Krok 7

Muffinki są gotowe. Smacznego!

Jeśli nigdy nie próbowałeś nadzienia ze skondensowanego mleka, koniecznie pędź do kuchni i poczęstuj swoich bliskich pysznymi wypiekami.

Wideo: Muffinki z mleka skondensowanego w silikonowych foremkach

Znalezienie idealnego przepisu na muffinki jest łatwe – w internecie znajdziesz niezliczone wariacje, oferowane przez cukierników, gospodynie domowe i pasjonatów pieczenia. Na YouTube znalazłam szybki i prosty przepis na pyszne muffinki z mlekiem skondensowanym. Uwielbiałam kanał „Home is Tastier” za przystępne i szczegółowe filmy o domowych słodkościach. Ten przepis na muffinki jest właśnie taki.

Blogerka kulinarna Tatyana Yakimova opisuje każdy krok, dosłownie gram po gramie i ruch, aby uzyskać idealne wypieki. Dzieli się sekretami i trikami na niesamowite wypieki, które opanuje nawet dziecko.