Masz słabość do słodyczy, ale nie lubisz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni? A może masz niespodziewanych gości i potrzebujesz czegoś wyjątkowego do herbaty? Ten artykuł jest właśnie dla Ciebie! Zebraliśmy najlepsze przepisy na desery do mikrofalówki.

Wiele gospodyń domowych podchodzi do gotowania w kuchence mikrofalowej dość sceptycznie, używając jej wyłącznie do podgrzewania przygotowanych posiłków. I, nawiasem mówiąc, jest to całkowicie bezcelowe. Desery przygotowane w mikrofalówce są równie dobre, a może nawet lepsze niż desery przygotowane w sposób tradycyjny.Nie wierzysz? Spróbuj zrobić jeden z naszych przepisów na desery i przekonaj się sam!

Przepis na budyń serowy

Pudding to częsty element angielskich stołów. Przyrządza się go z szerokiej gamy składników, od warzyw i ryżu po owoce i czekoladę. Jednak najbardziej ukochanym i popularnym puddingiem wśród mieszkańców Foggy Albion jest pudding serowy, którego przepis dziś Wam przedstawimy.

Czego będziesz potrzebować:

  • 3 jajka
  • 2 łyżki kaszki manny
  • 150 g rodzynek
  • 0,4 kg twarogu
  • duża szczypta waniliny
  • szczypta soli
  • 4 łyżki cukru

Budyń serowy do mikrofalówki

Przepis:

  1. Do rozgniecionego twarogu dodaj jajka i cukier granulowany. Ubij mikserem na gładką masę.
  2. Ostrożnie wmieszaj semolinę cienkim strumieniem, dodając szczyptę wanilii i soli. Rodzynki opłucz i zalej wrzątkiem przez 5-10 minut, następnie odcedź na durszlaku i dodaj do masy.
  3. Napełnij silikonowe foremki otrzymaną mieszanką i piecz w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty przy mocy 750 W.
  4. Nie otwierając piekarnika, odstaw pudding na 10 minut, a następnie podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez kolejne 2 minuty. Podawaj z sosem czekoladowym.

Przygotowywanie brownie w kuchence mikrofalowej

Brownie to słynny amerykański deser czekoladowy. Rozpływająca się w ustach konsystencja czekolady i orzeszków ziemnych, z zachwycającym aromatem cynamonu lub wanilii. Nie musisz jechać za granicę, aby spróbować tego arcydzieła sztuki cukierniczej. Dzięki temu przepisowi możesz przygotować brownie w domu w 15 minut.

Czego będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka cukru
  • 1 niepełna szklanka mąki
  • 2/3 szklanki kakao w proszku
  • 150 g masła
  • szczypta cynamonu
  • 2 jajka

Przyrządzamy brownie w mikrofalówce

Przepis:

  1. Rozpuść masło w mikrofalówce, dodaj cukier granulowany, szczyptę cynamonu i kakao. Wymieszaj, aby uniknąć grudek.
  2. Lekko ubij jajka widelcem i wlej je do mieszanki cukru z masłem. Następnie ostrożnie wmieszaj przesianą mąkę cienkim strumieniem i ponownie wymieszaj.
  3. Wlej ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia. Wygładź powierzchnię łyżką. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na maksymalnej mocy przez 5 minut.
  4. Pozostaw gotowe ciasto w piekarniku na kolejne 10 minut. Podczas podawania posyp brownie pistacjami i startą czekoladą.

Mus czekoladowy

Deser to najbardziej wyczekiwane danie na każdej uroczystości, dlatego jego wybór należy traktować z dużą ostrożnością. Nie pomylisz się, podając gościom mus czekoladowy przygotowany w mikrofalówce według naszego przepisu – ten przysmak z pewnością zrobi wrażenie.

Czego będziesz potrzebować:

  • tabliczka gorzkiej czekolady (150 g)
  • 2 żółtka
  • 1 białko
  • 1 łyżka cukru
  • 0,5 szklanki śmietanki kremówki

Przepis:

  1. Wlej śmietankę do kubka i dodaj kawałki gorzkiej czekolady. Rozpuść w kuchence mikrofalowej o mocy 500 W przez 3 minuty.
  2. Rozgnieć żółtka widelcem i dodaj do śmietany. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę, dodaj do pozostałych składników i piecz w piekarniku przez 1 minutę z mocą 600 W. Gotowy mus schładzaj w lodówce przez 3-4 godziny.

I przepis wideo na ciasto czekoladowe

Beza mikrofalowa

Te słodkie, puszyste placki to prawdopodobnie ulubione przysmaki wszystkich, zarówno dzieci, jak i dorosłych. Klasyczna metoda przygotowania bez jest dość pracochłonna i czasochłonna. Dziś zdradzimy sekret szybkiego przygotowania bez w mikrofalówce w zaledwie 10 minut!

Czego będziesz potrzebować:

  • 2 wiewiórki
  • 0,5 kg cukru pudru

Bezę można przygotować również w kuchence mikrofalowej.

Przepis:

  1. Połącz białka z cukrem pudrem i ubijaj dokładnie widelcem przez 5 minut. Mieszaj ręcznie; mikser nie nadaje się do robienia bezy.
  2. Rezultatem powinna być lekka, średnio gęsta masa. Napełnij nią rękaw cukierniczy i wyciśnij masę na talerz nadający się do mikrofalówki, wyłożony papierem do pieczenia. Jeśli nie masz rękawa cukierniczego, po prostu nabierz masę łyżką i wyłóż ją na talerz.
  3. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 1-1,5 minuty z mocą 750 W, uważając, aby nie przypalić bezy. Po upieczeniu pozostaw deser w kuchence mikrofalowej na kolejną minutę.

Pieczone jabłka z suszonymi morelami i rodzynkami

Delikatny miąższ pieczonego jabłka o lekkiej kwaskowatości, subtelny aromat orzechów włoskich i nuta miodu – czy może być coś pyszniejszego? Ten pyszny przysmak przygotujesz w zaledwie 10 minut. Przedstawiamy przepis na ten pyszny deser z mikrofalówki.

Czego będziesz potrzebować:

  • 2 duże jabłka
  • 1 łyżka dowolnych jagód
  • 1 łyżka rodzynek
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka orzechów włoskich
  • suszone morele – 6 szt.

Szybko pieczone jabłka w mikrofalówce

Przepis:

  1. Suszone morele i rodzynki opłucz i zalej wrzątkiem przez 5 minut. Następnie odcedź na durszlaku i osusz.
  2. Pokrój suszone morele na małe kawałki i posiekaj orzechy nożem. Połącz suszone morele, orzechy i rodzynki, a następnie dodaj jagody (świeże lub z puszki) i miód.
  3. Umyj jabłka, odetnij wierzchołki i ostrożnie usuń gniazda nasienne łyżeczką. Napełnij jabłka suszonymi owocami i umieść je w szklanym pojemniku.
  4. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 5 minut z mocą 800 W. Podawaj samodzielnie lub z owsianką – jest pyszne i zdrowe.

Zgodzisz się, że o wiele przyjemniej jest spędzać czas z rodziną przy filiżance aromatycznej herbaty niż w kuchni. Dzięki naszym przepisom na szybkie desery z mikrofalówki w końcu masz taką możliwość.