Domowe ciasteczka owsiane – to jeden z najzdrowszych i najsmaczniejszych słodyczy. Ten zdrowy i pyszny, aromatyczny przysmak uwielbiany jest przez wielu i prawie nie ma osoby, która by o nim nie wiedziała. Jego przepis przekazywany jest z matki na córkę, z babci na wnuczkę. Niektórzy kolekcjonerzy nawet opracowują każdy przepis ze zdjęciem w książce kucharskiej.

Korzyści z ciasteczek owsianych

Wiele osób uważa, że ​​jedyną zaletą słodyczy jest dobry nastrój. Sam ich widok przywołuje miłe wspomnienia i poczucie dziecięcej radości. Jeśli jednak zrobisz owsiane ciasteczka w domu, zamiast kupować je w sklepie, zyskasz dodatkowe pozytywne emocje, a do tego będziesz mieć 100% pewności co do ich naturalnych składników.

Przepis na ciasteczka owsiane 2

Płatki owsiane zawierają dużo błonnika, który jest łatwostrawny i poprawia pracę jelit. Owies jest bogaty w cynk, magnez, żelazo i potas, a także witaminy E i B1. Sam błonnik jest źródłem wapnia, który jest niezbędny do wzrostu paznokci, włosów i zębów, a także do prawidłowego funkcjonowania wielu narządów.

Wszystkie te składniki mogą pomóc Ci nie tylko poprawić zdrowie od wewnątrz, ale także wyglądać zdrowiej. Jeśli planujesz zrobić sobie zdjęcie do oficjalnej sesji zdjęciowej, rozważ spożycie tego produktu kilka dni wcześniej, aby poprawić cerę.

Ciasteczka owsiane to produkt dietetyczny. Oczywiście, tylko jeśli użyjesz przepisu z minimalną ilością cukru. Jednak dzięki błonnikowi te płatki zapewnią Ci dłuższe uczucie sytości, zapobiegając przejadaniu się.

Jak zmniejszyć kaloryczność ciasteczek?

Przepis na ciasteczka owsiane 3

Jeśli uwielbiasz ciasteczka owsiane i dbasz o swoją sylwetkę, prawdopodobnie wiesz, że wersje kupione w sklepie zawierają sporo cukru. W rezultacie 100 gramów ciasteczek owsianych zawiera od 400 do 450 kalorii. Jeśli zjesz ich dużo, szybko skończysz wyglądając na zdjęciach jak okrągłe ciasteczko.

A żeby wyglądać dumnie na zdjęciach, zrób domowe ciasteczka owsiane. Zastąp cukier suszonymi lub kandyzowanymi owocami, wybierz przepis bez mąki i użyj dowolnego oleju roślinnego zamiast masła.

Przepis według GOST

To klasyczny przepis na ciasteczka owsiane. Aby Twoje słodkie ciasteczka były tak idealne, jak te na zdjęciu, możesz użyć okrągłej foremki do ciastek lub zwykłej szklanki.

Składniki: mąka owsiana (75 g), mąka pszenna (170 g), woda (50 ml), masło (85 g), rodzynki (30 g), cukier (185 g), wanilina (5 g), soda (3 g), cynamon (5 g), sól (3 g).

Przygotowanie:

  1. Umieść masło, cukier, cynamon, rodzynki i wanilię w blenderze lub malakserze i miksuj do uzyskania gładkiej masy.
  2. Rozpuść sól w przygotowanej, zagotowanej wodzie i dodaj ją do pasty.
  3. Najpierw dodaj mąkę owsianą, a po wymieszaniu, dodaj mąkę pszenną.
  4. Uformuj z ciasta kulkę, a następnie rozwałkuj ją na grubość około 7 mm.
  5. Posyp blachę do pieczenia mąką i rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  6. Za pomocą foremki do ciastek wytnij koła i ułóż je na blasze do pieczenia w odległości około 1 cm od siebie.
  7. Gdy piekarnik będzie gorący, włóż do niego przygotowane danie.
  8. Piec do uzyskania złotego koloru (nie dłużej niż 12 minut).

Ciasteczka dietetyczne

Przepis na ciasteczka owsiane 4

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować niezwykle delikatne i aromatyczne domowe ciasteczka owsiane, które pomogą Ci utrzymać idealną sylwetkę. Patrząc na przepis i zdjęcia, przekonasz się, jak proste są w przygotowaniu.

Składniki: chudy twaróg (100 g), łyżka miodu, grubo zmielone płatki (100 g), 2 białka jaj, szczypta cynamonu i rodzynki (garść).

Jak gotować:

  1. Zmielić twaróg z cukrem.
  2. Osobno ubić białka jaj i dodać je do masy serowej.
  3. Dodaj cynamon i zmielone rodzynki.
  4. Smażyć płatki, aż do uzyskania złotego koloru.
  5. Dodaj płatki owsiane do twarogu.
  6. Z ciasta uformuj kulki, a następnie spłaszcz je, aby uzyskać małe naleśniki.
  7. Ułóż kółka ciasta na natłuszczonym papierze pergaminowym.
  8. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Te ciasteczka pomogą kobietom, którym brakuje węglowodanów z powodu długotrwałej diety. Aby uniknąć sięgania po wysokokaloryczne słodycze i ciasta, zrób je sama.

Aromatyczne ciasteczka owsiane z orzechami

Przepis na ciasteczka owsiane 5

Ten przepis na ciasteczka owsiane wymaga użycia orzeszków ziemnych, ale możesz użyć dowolnych orzechów. Potrzebne będą: okruszki orzeszków ziemnych (1 duża garść), po 1 szklance mąki pszennej i płatków owsianych (prażonych), 0,75 szklanki brązowego cukru, 0,5 kostki masła, 1 szklanka wiórków kokosowych, 2 łyżki miodu lub melasy i taka sama ilość wrzącej wody oraz 1 łyżeczka sody oczyszczonej.

Przygotowanie:

  1. Rozpuść masło i miód na małym ogniu.
  2. Osobno wymieszaj mąkę, płatki, wiórki i orzechy.
  3. Zalej sodę wrzątkiem i natychmiast wymieszaj z olejem.
  4. Gdy mieszanina zacznie się pienić, wlej ją do mieszanki mąki i płatków.
  5. Po wymieszaniu uformuj płaskie placki i połóż je na papierze pergaminowym.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut.

Każdy z Was może znaleźć przepis według własnego uznania i upiec owsiane ciasteczka, delektując się nimi bez obaw o przybranie na wadze.

Przepis na ciasteczka owsiane – wideo