IKEA sprzedaje pierniczki, które cieszą się ogromną popularnością wśród klientów. To danie to tradycyjny świąteczny przysmak w Szwecji. Spożywa się je z herbatą, kawą, mlekiem i kakao, a także podaje z serem i winem. Pokryte lukrem, pierniczki będą wspaniałym prezentem dla rodziny i przyjaciół lub ozdobą choinki.

Możesz przygotować własne pikantne, aromatyczne ciasteczka z imbirem, cynamonem i goździkami. Przepis jest dość prosty, a smakołyk wychodzi pyszny i niepowtarzalny!

Pieczenie pierniczków to wspaniała świąteczna tradycja. Wspólne pieczenie jednoczy rodzinę i wypełnia dom aromatem przypraw. Najczęściej pierniki mają kształt symboli Bożego Narodzenia – płatków śniegu, gwiazdek i piernikowych ludzików. Możesz jednak puścić wodze fantazji i poeksperymentować z kształtami.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Pierniczki z IKEA

Chcesz upiec w domu niesamowite pierniczki? Ten przepis będzie dla Ciebie prawdziwym odkryciem. Smak i konsystencja gotowych pierniczków będą bardzo zbliżone do tych z przyprawami korzennymi z IKEA. Przygotujmy te gotowe pierniczki sami, bez żadnych chemikaliów.
Wartość odżywcza na porcję
464 kcal
  • Białka: 5,3 g
  • Tłuszcze: 17 gramów
  • Węglowodany: 72 gramy
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
  • Całkowity czas:
  • Złożoność:
    Prosty przepis.
  • Liczba porcji: 1

Składniki

Porcje
  • Mąka
    200 G
  • Jajko C0
    1 szt.
  • Cukier
    130 G
  • Masło
    100 G
  • Proszek do pieczenia
    1 łyżeczka
  • Proszek imbirowy
    1 łyżeczka
  • Cynamon
    0,5 łyżeczka
  • Miód
    3 łyżeczka
  • Przyprawy
    do smaku

Przygotowanie

Krok 1

Wsyp mąkę do głębokiego pojemnika.

Krok 2

Dodaj cukier.

Krok 3

Wbij jajko.

Krok 4

Dodaj sól i proszek do pieczenia.

Krok 5

Wlać roztopione wcześniej masło.

Krok 6

Dodaj mieszankę przypraw, imbir i cynamon.

Krok 7

Wlewaj miód cienkim strumieniem. Jeśli miód jest gęsty, najlepiej najpierw rozpuścić go w kąpieli wodnej.

Krok 8

Dokładnie wymieszaj mieszankę do uzyskania gładkiej konsystencji. Najpierw wymieszaj łyżką, a następnie rękoma.

Krok 9

Ciasto powinno być miękkie, elastyczne i lekko klejące. Gotowe ciasto owinąć folią spożywczą lub ręcznikiem i wstawić do lodówki na kilka godzin.

Krok 10

Wyjmij ciasto z lodówki. Posyp blat mąką i rozwałkuj na nim ciasto.

Krok 11

Rozwałkuj ciasto na grubość 5 mm.

Krok 12

Używając specjalnych foremek lub szablonów, wycinamy nasze przyszłe ciasteczka.

Krok 13
Pierniczki w stylu IKEA - zdjęcie

Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 5–7 minut.

5 sekretów pieczenia pierniczków

Aby pierniczki były pyszne, aromatyczne i chrupiące, należy przestrzegać kilku zasad pieczenia. Oto kilka sekretów, jak stworzyć idealne świąteczne ciasteczka w domu:

  1. Ciasto należy przygotować wcześniej. Aby ciasteczka były jak najsmaczniejsze, ciasto musi odpocząć. Zawiń je w folię spożywczą i pozostaw w lodówce na kilka godzin, najlepiej 24 godziny, przed pieczeniem.
  2. Przygotowując ciasteczka, używaj wyłącznie naturalnych składników. Zadbaj o to, aby wszystko było jak najświeższe. Nie zastępuj masła margaryną ani pastą do smarowania.
  3. Użyj najbardziej aromatycznego miodu, np. leśnego lub gryczanego.
  4. Najlepiej wybrać mąkę gruboziarnistą, niskiej jakości. To zapewni najsmaczniejsze ciasteczka. Mąka premium również się nada, ale ciasteczka nie wyjdą tak, jak oczekuje się od klasycznego przepisu.
  5. Nie bądź leniwy i dokładnie wyrabiaj ciasto. Może to zająć nawet 40 minut. Dzięki temu przyprawy równomiernie rozłożą się w cieście, a wypieki będą pyszne i pełne smaku.

Szwedzkie ciasteczka owsiane jak z IKEA

To kolejna pyszna propozycja ciasteczek dostępna w IKEA. Jeśli chcesz poczęstować swoją rodzinę domowymi wypiekami, które są równie pyszne, jak te ze sklepu, koniecznie wypróbuj ten przepis na ciasteczka owsiane.

Szwedzkie ciasteczka owsiane są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. A gotowy produkt jest pyszny i zdrowy. Ten przepis to prawdziwa gratka, gdy masz ochotę na coś pysznego do herbaty, ale nie masz ochoty iść do sklepu. Pieczenie tych ciasteczek to również świetny sposób, aby podzielić się tym doświadczeniem z dzieckiem.