Ciasteczka owsiane z bananem "Herkules"
Treść
Owsianka na śniadanie jest pożywna, zdrowa, a nawet polecana przez dietetyków. Jednak nie wszyscy są nią zachwyceni. Dlaczego więc nie zamienić tego niewątpliwie zdrowego posiłku w pyszną przekąskę? Zwykłą owsiankę można z łatwością przerobić na aromatyczne i delikatne ciasteczka owsiane z bananem, których nie odrzucą ani dzieci, ani dorośli.
Zdrowe składniki
Owsianka i banany – trudno znaleźć lepsze połączenie wartości odżywczych i smaku. Te produkty dosłownie konkurują ze sobą o ilość witamin, mikroelementów i minerałów, niezbędnych do życia człowieka.
Ciasteczka owsiane z bananami to prawdziwy hit. To idealne śniadanie: zdrowe, oryginalne i, co najważniejsze, niesamowicie pyszne! To dobroczynne połączenie pomaga oczyścić organizm, łagodzi zmęczenie, zwiększa produktywność, zwalcza depresję i zapewnia pozytywny zastrzyk energii na cały dzień. Co szczególnie wygodne: możesz przygotować ten przysmak z wyprzedzeniem i delektować się nim leniwie rano.
Najlepiej zacząć opanowywanie nowego rodzaju wypieków od najprostszej, a nawet dietetycznej opcji. Ten nietypowy przepis na ciasteczka zawiera minimalną liczbę składników: banany, płatki owsiane i rodzynki. Jednak inne suszone owoce, takie jak suszone śliwki i morele, również sprawdzą się doskonale. Orzechy również będą dobrym dodatkiem; wybór zależy wyłącznie od indywidualnych preferencji smakowych.
Przepis wymaga następujących proporcji: 1 szklanka płatków owsianych, kilka bananów i 2 łyżki rodzynek. Sposób przygotowania jest jeszcze prostszy:
- rozgnieć banany (można to łatwo zrobić widelcem), wymieszaj je z płatkami owsianymi oraz umytymi i wysuszonymi rodzynkami;
- Za pomocą łyżki układaj przyszłe ciasteczka na blasze do pieczenia (lepiej wcześniej wyłożyć ją papierem do pieczenia) i wstawiaj je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na kwadrans - do lekkiego zrumienienia.
Te pożywne ciasteczka bananowo-owsiane są gotowe. Mają ciekawą (lekko lepką) konsystencję i cudowny aromat.
Wersja zmodyfikowana
Ponieważ perfekcja nie zna granic, możesz zmodyfikować ten i tak już pyszny przysmak, wzbogacając przepis o dodatkowe składniki. Ta wersja jest oczywiście bardziej kaloryczna, ale idealnie nadaje się na poranek – w końcu czeka Cię długi dzień. Co więcej, ten przysmak z pewnością zachwyci młodsze pokolenie – zawiera nawet czekoladę.
Ten przepis wymaga więcej składników niż poprzedni:
- po 100 g masła, cukru i czekolady (dowolnej);
- 160 g mąki;
- 180 g płatków owsianych;
- 2 jajka;
- 2 dojrzałe banany;
- szczypta soli.
Przepis krok po kroku:
- Najpierw musisz rozgnieść banany (oczywiście obierz je ze skórki). Nie musisz robić tego zbyt fanatycznie – po prostu rozgnieć je widelcem.
- Rozpuść masło i wlej je do bananów. Dodaj jajka, dokładnie ubite z cukrem i szczyptą soli, i stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając.
- Teraz czas wzbogacić mieszankę płatkami owsianymi. Na koniec, wmieszaj posiekaną czekoladę.
- Aby upiec, rozgrzej piekarnik do 180-190 stopni Celsjusza (350-375 stopni Fahrenheita). Podczas nagrzewania piekarnika uformuj ciasteczka: wyłóż blachę papierem do pieczenia i nakładaj na nią ciasto łyżką. Pieczenie trwa około pół godziny.
Gdy wierzch nabierze złocistego koloru, te delikatne, aromatyczne i chrupiące ciasteczka owsiane z bananem są gotowe. Zdrowie, smak i przyjemność – wszystko w jednym!
