Pierniki postne to wspaniała alternatywa dla innych wypieków świątecznych. Idealnie nadają się dla osób na diecie, przestrzegających Wielkiego Postu lub po prostu unikających tłuszczów zwierzęcych, jajek i produktów mlecznych. Wyglądem, konsystencją i niezrównanym aromatem pierniki postne są nie do odróżnienia od swoich odpowiedników jajeczno-maślanych. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, z prostych i łatwo dostępnych składników.

Koniecznie wypróbuj poniższe przepisy. Podaruj swoim bliskim pyszne i aromatyczne wypieki na święta!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Pierniki postne bez jajek

Pierniczki to pyszny przysmak. W okresie Wielkiego Postu można je upiec bez jajek i nabiału. Co więcej, ciasteczka przygotowane według tego przepisu są niskokaloryczne. Koniecznie spróbuj tych wielkopostnych wypieków; Ty i Twoja rodzina z pewnością będziecie zadowoleni z rezultatów!
Wartość odżywcza na porcję
430,8 kcal
  • Białka: 7 gramów
  • Tłuszcze: 15,1 g
  • Węglowodany: 65 gramów
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
  • Całkowity czas:
  • Złożoność:
    Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
  • Liczba porcji: 1

Składniki

Porcje
  • Mąka
    200 G
  • Cukier
    60 G
  • Miód
    40 G
  • Olej roślinny
    45 G
  • Sól
    1 szczypta
  • Woda
    50 G
  • Soda
    0,5 łyżeczka
  • Cynamon
    1 łyżeczka
  • Ożywić
    0,5 łyżeczka

Przygotowanie

Krok 1

Wlej wodę do głębokiego rondla. Dodaj cukier.

Krok 2

Dodaj miód.

Krok 3

Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką.

Krok 4

Postaw na kuchence. Mieszaj ciągle, aż do zagotowania.

Krok 5

Zdjąć z ognia, dodać sól i sodę.

Krok 6

Mieszać.

Krok 7

Wlać do głębokiego talerza.

Krok 8

Dodaj olej słonecznikowy.

Krok 9

Mieszać.

Krok 10

Dodaj trochę mąki, imbiru i cynamonu.

Krok 11

Wymieszaj ponownie.

Krok 12

Stopniowo dodając mąkę, zagniataj miękkie i elastyczne ciasto.

Krok 13

Posyp blat mąką. Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości 3-5 mm.

Krok 14

Wytnij ciasteczka o pożądanych kształtach.

Krok 15

Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 7-8 minut.

Krok 16
Wielkopostne pierniczki bez jajek - zdjęcie

To bardzo smaczne i aromatyczne ciasteczko. Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów

Wielki Post czy dieta nie są powodem, by rezygnować z pieczenia. Podaruj sobie i swojej rodzinie pyszne i zdrowe pierniczki. Te postne ciasteczka wymagają tylko najprostszych składników, a efekt zachwyci Cię niesamowitym smakiem i przyjemnym aromatem.

Aby pliki cookie działały, postępuj zgodnie z kilkoma prostymi wskazówkami:

  • Najlepiej użyć mąki gruboziarnistej, niskiej jakości. Dzięki temu ciasteczka będą jeszcze smaczniejsze i zdrowsze.
  • Cukier i miód można zastąpić melasą trzcinową. Doda to ciasteczkom dodatkowego smaku i zmniejszy ogólną kaloryczność.
  • Podczas pieczenia pamiętaj o wyłożeniu blachy papierem do pieczenia i lekkiemu oprószeniu jej mąką.
  • Aby nadać gotowym ciasteczkom świąteczny wygląd, udekoruj je lukrem. Zaangażuj dzieci – pokochają tę kreatywną aktywność!

Wegańskie pierniczki na Nowy Rok

Ten przepis jest dla tych, którzy z różnych powodów unikają tłuszczów zwierzęcych i jajek, ale mimo to chcą obdarować siebie i swoich bliskich pięknymi, pysznymi i pachnącymi świątecznymi wypiekami. Ciasteczka przygotowane według tego przepisu są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Imbir i przyprawy to wspaniały, rozgrzewający dodatek na chłodne dni, posiadający dobroczynne właściwości i dodający świątecznego akcentu. Koniecznie poczęstuj swoją rodzinę ciasteczkami przygotowanymi według tego przepisu. Gwarantuję, że wszyscy będą zachwyceni!