Urocze torty w kształcie owiec jako symbol 2015 roku
Dla każdej pani domu ważne jest, aby mieć w zanadrzu jedno lub dwa dania, które podane będą prawdziwą niespodzianką nie tylko dla gości, ale i objawieniem dla samej pani domu. Oryginalne słodkie danie podane jako deser, ciasto lub inny rodzaj wypieku zawsze będzie mile widzianym dodatkiem na świątecznym stole.
Pyszny i zabawny deser
Różnorodność dzisiejszych słodkich dań zachwyca każdego smakosza, ale to ciastko, urocza owieczka przypominająca postacie z kreskówek, to prawdziwe arcydzieło. To ciasto zawdzięcza swoje pochodzenie oryginalnemu podejściu do noworocznej aranżacji stołu. Prostota i oryginalność tego pysznego ciasta w kształcie uroczej owieczki sprawiają, że to wyjątkowe i pyszne danie jest szybkie w przygotowaniu. Jest łatwe w przygotowaniu, więc z niezbędnymi składnikami, przyborami kuchennymi i, co najważniejsze, chęcią, możesz stworzyć nieodparty przysmak w mgnieniu oka.
Zanim zaczniesz, ustal liczbę porcji. Ciasto wygląda niepowtarzalnie i stanowi odrębny element kompozycji. Główne składniki potrzebne do przygotowania 4 porcji to:
- 3 jajka kurze;
- szklanka mąki;
- szklanka cukru kryształu;
- szklanka bitej śmietany;
- szczypta zielonego barwnika naturalnego;
- orzechy ziemne w kawałkach - 2 szt.;
- dwie patyczki słodkiej słomy.
Każda gospodyni domowa planująca deser z owcą poświęci nie więcej niż 10 minut na przygotowanie wszystkich niezbędnych składników. Jak każde ciasto, ciasto ma spód. Najpierw należy nadać biszkoptom kształt głów i tułowia owiec. Biszkopt przygotowuje się w następujący sposób: najpierw oddzielić białka od żółtek, a następnie energicznie ubić je oddzielnie z cukrem. Połączyć powstałe masy i wymieszać z przesianą mąką, a następnie ponownie ubić całą masę.
Pieczenie i formowanie
Powstałą masę nakładaj małymi porcjami na blachę wyłożoną papierem pergaminowym. Większe porcje posłużą na korpusy owiec, a mniejsze na głowy. Rozgrzej piekarnik do 180°C.0Przyszłą owcę pieczemy nie dłużej niż 10 minut.
Podczas pieczenia ciasta przygotuj lukier. Ubijaj lukier z cukrem przez 10 minut, a następnie podziel masę na dwie części, dodając do jednej zielony barwnik spożywczy. W tym czasie ciało i głowa owcy są już gotowe. Za pomocą specjalnej strzykawki wyciśnij biały lukier na większą część, tworząc spirale, nadając przyszłemu ciastu wygląd prawdziwego owczego runa. Udekoruj mniejszy biszkopt, dodając do głowy uszy z połówek orzeszków ziemnych. Owcę ułóż na nogach z patyczków cukrowych, a na koniec wyłóż spód formy zielonym lukrem, imitującym zielony trawnik.
Całe przygotowanie nie zajmuje więcej niż pół godziny, a każda gospodyni domowa może stworzyć podobną kompozycję samodzielnie, ku uciesze swojej rodziny i przyjaciół.
