Choinka z piernika DIY – 3 samouczki DIY ze zdjęciami krok po kroku

Pachnące, miękkie i pełne życia pierniczki to jedne z najbardziej kultowych słodkości kojarzonych ze świętami Bożego Narodzenia. Stanowią wyjątkowy prezent, wspaniały deser lub ozdobę stołu.

Dzisiaj nauczymy się, jak zrobić pierniczki w kształcie głównego symbolu Nowego Roku – choinki, ozdobionej girlandami i ozdobami. Zaproponuję kilka prostych sposobów na uformowanie trójwymiarowej choinki piernikowej, z którą poradzi sobie nawet początkujący kucharz.

Piernikowa choinka z gwiazdką

Za pomocą szablonów w kształcie gwiazdek możesz stworzyć piernikowe drzewko dowolnej wielkości. Oczywiście, łatwo jest uwieńczyć je gwiazdką bożonarodzeniową, używając najmniejszego szablonu. Przepis na ciasto piernikowe pozostaje taki sam jak w poprzedniej wersji, a szczegółową instrukcję składania i dekorowania deseru znajdziesz na zdjęciu.

Składniki

• Miód - 165 g
• Cukier - 100 g
• Cynamon - 1 łyżeczka.
• Imbir - 1 łyżeczka.
• Gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki.
• Soda - 2 łyżeczki.
• Masło - 125 g
• Jajko - 1 szt.
• Mąka - 400 g

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 1 (co daje drzewo ważące około 800 g)

Przepis krok po kroku

Krok 1

Za pomocą papierowego szablonu wytnij z surowego ciasta gwiazdki o różnych średnicach (dwie jednakowej wielkości), upiecz i ostudź.

Krok 2

Rozpoczynamy montaż od umieszczenia dwóch gwiazdek tej samej wielkości z ostrymi rogami w różnych kierunkach.

Krok 3

Do łączenia warstw używamy tego samego lukru, którego używaliśmy do dekoracji.

Krok 4

Po całkowitym złożeniu choinki należy dobrze docisnąć jej górną część.

Krok 5

Po godzinie, gdy lukier wyschnie i struktura będzie wystarczająco mocna, przechodzimy do dekorowania. Na każdym rogu, symbolizującym igły, rysujemy kontury lukru w ​​różnych kolorach.

Krok 6

Dekorację kończymy dodając koraliki i małą gwiazdkę na górze.

10 pomysłów na dekorowanie piernikowego drzewka

1. Do dekoracji narożników choinki zazwyczaj używa się lukru w ​​różnych kolorach. W tym wzorze zieleń symbolizuje gałęzie choinki, biel śnieg, a czerwień świąteczne lampki.
2. Można również wybrać dekorację w jednolitym kolorze. W tym przypadku, oprócz konturu, warto narysować ażurowe wzory na rogach.
3. Nie wiesz, jak rysować? Żaden problem! Wypełnij warstwy choinki białym lukrem i posyp kilkoma kolorowymi posypkami.
4. Ci, którzy nie lubią lukru, mogą ozdobić piernikowe drzewko cukrem pudrem i świeżymi jagodami.
5. Oryginalnym rozwiązaniem może być nie tylko pomalowanie gałązek, ale stworzenie prawdziwej girlandy z wielobarwnych światełek w kształcie gwiazdek.
6. Połączenie białej i niebieskiej glazury prezentuje się niezwykle elegancko. Szef kuchni zdecydował się na dekorację małymi owalami, przypominającymi ośnieżone gałązki świerku.
7. Dzieciom z pewnością spodoba się to piernikowe drzewko, udekorowane kolorowymi cukierkami i posypane cukrem pudrem.
8. Zamiast lukru można również użyć masy plastycznej do pokrycia ciasta i ozdobić je dekoracjami cukierniczymi.
9. Innym rozwiązaniem dla łasuchów jest wykorzystanie marmolady, cukierków i małych ciasteczek jako ozdób choinkowych.
10. Ale nawet zwykły piernik bez lukru wygląda całkiem apetycznie. Miłośnicy minimalizmu mogą po prostu oprószyć gałązki cukrem pudrem i ozdobić ich końcówki srebrnymi cukrowymi koralikami.

Wideo — Poradnik krok po kroku „Jak zrobić trójwymiarową piernikową choinkę”

Istnieje jednak jeszcze prostszy sposób na stworzenie piernikowej choinki. Ten przepis wideo wyjaśnia go szczegółowo. Przygotowując szablony o różnych rozmiarach do tego deseru, trudno odgadnąć, jak uformować z nich choinkę. Ale opanowując zaledwie kilka technik, z pewnością nauczysz się, jak stworzyć pyszną, trwałą i puszystą choinkę.