Tort tygrysi na Nowy Rok: 4 przepisy krok po kroku + 30 sposobów na dekorowanie

Nowy Rok to radosne, magiczne i najbardziej wyczekiwane święto w roku. Wszyscy przygotowują się do niego z wielką starannością: dobierając dekoracje i stroje, kupując prezenty, planując rozrywkę i ustalając menu. A czymże byłyby święta bez wystawnego tortu? Ten deser jest zawsze z niecierpliwością wyczekiwany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Dlatego jego dekoracja zasługuje na szczególną uwagę.

Według chińskiego kalendarza, symbolem roku 2022 jest Wodny Tygrys. Aby udobruchać Pana Nowego Roku, proponuję udekorować świąteczne ciasto w jego stylu. W tym artykule podzielę się najlepszymi przepisami na ciasta Tygrys, a także kilkoma ciekawymi pomysłami na dekorację. Wybierz swój ulubiony i zachwyć bliskich pysznym i pięknym noworocznym deserem.

Noworoczne ciasto tygrysie

To stylowe i efektowne ciasto tygrysie będzie wspaniałym dodatkiem do Twojego noworocznego stołu. Do jego przygotowania potrzebne będzie dowolne ciasto biszkoptowe, krem ​​maślany, barwnik spożywczy i odrobina wyobraźni. Przekrój ciasta jest bardzo jasny i piękny. Zachwyć swoich bliskich tym luksusowym świątecznym deserem.

Składniki

• Ciasto biszkoptowe (pomarańczowe) - 320 g
• Ciasto biszkoptowe (czarne) - 320 g
• Ciasto biszkoptowe (białe) - 160 g
• Krem maślany (pomarańczowy) - 400 g
• Krem maślany (czarny) - 100-150 g
• Krem maślany (żółty) - 100-150 g
• Krem maślany (biały) - 100-150 g
• Pianki marshmallow - 10-12 szt.

Czas gotowania: 1 godzina 45 minut

Porcje: 1 (na tort dwuwarstwowy o średnicy 20-21 cm)

Przepis krok po kroku

Krok 1

Przygotowujemy potrzebne składniki.

Krok 2

Nakładaj ciasto małymi porcjami do dwóch foremek. Kolejność jest następująca: czarny, pomarańczowy, czarny, pomarańczowy, biały i powtórz.

Krok 3

Piecz warstwy ciasta biszkoptowego w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 35–45 minut, a następnie odstaw je do całkowitego ostygnięcia.

Krok 4

Smarujemy warstwy ciasta kremem pomarańczowym i składamy ciasto.

Krok 5

Powierzchnię ciasta starannie pokrywamy kremem maślanym o smaku pomarańczowym.

Krok 6

Używając żółtego i białego kremu, narysuj pasek przez środek ciasta i wymieszaj.

Krok 7

Od jasnego paska aż do samego spodu tortu rysujemy paski w kolorze czarnym, imitujące kolor tygrysa.

Krok 8

Robimy ogon z pianek i kremu pomarańczowego.

Krok 9

Ogon malujemy kremami maślanymi.

Krok 10

Jasny i elegancki noworoczny tort tygrysi jest gotowy. Można go podać na świątecznym stole.

Tygrysie szczenię na tort z fondantem

Świąteczny tort na powitanie Nowego Roku 2022 można również udekorować małym tygryskiem z masy cukrowej. Tę figurkę łatwo zrobić w domu. Potrzebne będą: masa cukrowa, narzędzia do pracy z nią oraz barwnik spożywczy. Tygrysek będzie wyglądał uroczo na torcie i przyniesie radość wszystkim dookoła.

Składniki

• Mastyks pomarańczowy - 160 g
• Biały kit - 35 g
• Czarny kit - 15 g
• Mastyks zielony - 10 g
• Mastyks różowy - 15 g
• Barwnik spożywczy w żelu - czarny
• Barwniki spożywcze suche: żółty, czarny, biały

Czas gotowania: 35-45 minut

Porcje: 1

Przepis krok po kroku

Krok 1

Przygotowujemy potrzebną ilość masy uszczelniającej.

Krok 2

Z 55 gramów pomarańczowego mastyksu formujemy miskę, a brzuch wybielamy.

Krok 3

Formujemy i przyklejamy tylne naklejki. Do każdej używamy 5 gramów pomarańczowego i 2 gramów białego fondantu.

Krok 4

Uformuj i zabezpiecz przednie nóżki. Do każdej użyj 7 gramów masy pomarańczowej i 3 gramów białej masy cukrowej.

Krok 5

Z pomarańczowej masy uszczelniającej (ok. 4 g) robimy ogonek i go zabezpieczamy.

Krok 6

Dopracowujemy szczegóły i tworzymy fakturę wełny.

Krok 7

Weź 60 gramów pomarańczowego lukru plastycznego i uformuj głowę tygrysa. Użyj 5 gramów białego lukru plastycznego, aby uformować podbródek i policzki.

Krok 8

Oczy wykonujemy z małych kawałków białej, czarnej i zielonej masy uszczelniającej.

Krok 9

Nadajemy kształt i zabezpieczamy powieki, brwi, nos, a następnie rysujemy futro i inne szczegóły.

Krok 10

Przymocowujemy głowę do toluby. Używając 4 gramów białego fondantu, robimy uszy i mocujemy je.

Krok 11

Za pomocą barwnika spożywczego rysujemy paski i dodajemy pożądane odcienie do całego produktu.

Krok 12

Urocze tygrysiątko na noworoczny tort jest gotowe.

30 pomysłów na dekorację tortu tygrysiego DIY

Piękne i pyszne ciasto to jeden z głównych punktów noworocznej imprezy. Dlatego zebrałam 30 wspaniałych pomysłów na dekorację świątecznego deseru.

Dekorowanie kremem maślanym

Klasyczny krem ​​maślany pięknie trzyma kształt i można go łatwo zabarwić barwnikiem spożywczym. To prosty sposób na udekorowanie tortu w kształcie tygrysa.

3D

Realistyczne torty 3D to bardzo oryginalne i nowoczesne rozwiązanie. Aby stworzyć tę dekorację, należy nadać tortowi odpowiedni kształt, pokryć go lukrem plastycznym, starannie dopracować wszystkie detale i pomalować barwnikiem spożywczym.

Nadruk w paski

Wzór tygrysa zawsze wygląda olśniewająco. Można go wykonać z masy cukrowej, kremu maślanego lub lukru.

Kontury

Wzory konturowe na torcie wyglądają prosto, ale stylowo. Możesz stworzyć ten wzór za pomocą lukru, czekolady lub kakao, używając szablonu.

Obraz na mastyksie

Możesz wydrukować dowolny wzór tygrysa na papierze cukrowym i umieścić go na torcie. Boki najlepiej udekorować lukrem plastycznym lub innym trwałym lukrem.

Obrazek waflowy

Ci, którzy nie lubią masy cukrowej, mogą ozdobić tort zdjęciem wydrukowanym na papierze opłatkowym. Obraz może być mniej wyrazisty, ale będzie lepszej jakości.

Rysowanie na kremie

Osoby o dużych umiejętnościach rysunkowych mogą wykorzystać swój talent, aby własnoręcznie stworzyć przepiękny wzór tortu. Aby to zrobić, pokryj tort jasną ganache lub innym gęstym lukrem i wybierz barwnik spożywczy w pożądanym odcieniu.

Urocze figurki

Małe figurki to świetna dekoracja każdego tortu. Możesz zrobić tygrysa z masy cukrowej samodzielnie lub kupić gotowego.

Wzór na ciasteczku

Wzór tygrysa świetnie prezentuje się również na warstwach ciasta biszkoptowego, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz tortu.

Ślady tygrysa

Tort noworoczny można również ozdobić odciskami łap tygrysa. Tę ozdobę można łatwo wykonać z masy cukrowej.

Aplikacje

Małe aplikacje z tygrysami będą elegancką ozdobą świątecznego deseru. Można je przymocować do boku tortu, a wierzch ozdobić według własnego uznania.

Postacie z kreskówek

Jeśli na przyjęciu świątecznym będzie dużo dzieci, możesz je zachwycić kolorowym tortem w kształcie tygrysa z kreskówki.

Toppery

Jeśli nie masz czasu ani cierpliwości na skomplikowane dekoracje, z pomocą przychodzą ozdoby w kształcie tygrysa. Ten wzór będzie wyglądał uroczo.

Wideo: Tort „Błękitny Tygrys Wodny” (symbol 2022 roku)

Chcesz, aby Wodny Tygrys przyniósł Ci szczęście w nadchodzącym roku? Udekoruj swój świąteczny tort na cześć tego pięknego i potężnego symbolu. Deser ozdobiony w ten sposób będzie wyglądał stylowo, żywo i magicznie. Doda świątecznemu akcentowi magicznego charakteru i poprawi humor wszystkim.

Ten film pokazuje proces dekorowania tortu „Błękitny Tygrys Wodny”. Autor wyraźnie pokazuje każdy etap tworzenia tej świątecznej dekoracji: od kolorowania lukru po wykończenie. Po obejrzeniu tego filmu z łatwością stworzysz wspaniały noworoczny deser z dowolnego ciasta.