Biszkopt kefirowy bez jajek

Biszkopt kefirowy bez jajek pieczony w piekarniku - zdjęcie
Wartość odżywcza na porcję
222,2 kcal
  • Białka: 3,9 g
  • Tłuszcze: 0,8 g
  • Węglowodany: 49,5 g
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
  • Całkowity czas:
  • Złożoność:
    Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
  • Liczba porcji: 1

Ten bezjajeczny biszkopt kefirowy słusznie uważany jest za jeden z najprostszych i najszybszych przepisów na pyszne wypieki. Gotowe ciasto jest bardzo delikatne i puszyste. Z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku
Biszkopt kefirowy bez jajek
Składniki
Porcje
  • Kefir
    500 ml
  • Mąka
    280 G
  • Grysik
    400 G
  • Cukier
    300 G
  • Olej roślinny
    200 ml
  • Proszek do pieczenia
    10 G
Przygotowanie

Krok 1
Jak zrobić biszkopt kefirowy bez jajek - krok 1

Wsyp cukier do osobnego, głębokiego pojemnika.

Krok 2
Jak zrobić biszkopt kefirowy bez jajek - krok 2

Dodaj semolinę.

Krok 3
Jak zrobić biszkopt kefirowy bez jajek - krok 3

Wlać kefir.

Krok 4
Jak zrobić biszkopt kefirowy bez jajek - krok 4

Dodaj olej roślinny.

Krok 5
Jak zrobić biszkopt kefirowy bez jajek - krok 5

Dokładnie wymieszaj powstałą mieszankę do uzyskania gładkiej konsystencji. Możesz to zrobić mikserem na najniższych obrotach, zwykłą łyżką, szpatułką lub trzepaczką.

Krok 6
Jak zrobić biszkopt kefirowy bez jajek - krok 6

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej do płynnej mieszanki.

Krok 7
Jak zrobić biszkopt kefirowy bez jajek - krok 7

Dokładnie mieszaj, aż do uzyskania jednolitej, gęstej masy.

Krok 8
Jak zrobić biszkopt kefirowy bez jajek - krok 7

Pozostawić mieszankę na 15 minut.

Krok 9
Jak zrobić biszkopt kefirowy bez jajek - krok 8

Rozłóż przygotowane ciasto równomiernie w blasze do pieczenia. Wyłóż ją papierem do pieczenia i posmaruj masłem.

Krok 10
Jak zrobić biszkopt kefirowy bez jajek - krok 9

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40–50 minut, aż wykałaczka wyjdzie sucha.

Krok 11
Biszkopt kefirowy bez jajek pieczony w piekarniku - zdjęcie

Pozostaw gotowe ciasto do ostygnięcia i wyjmij z formy. Biszkopt nie jest zbyt słodki, więc przed podaniem możesz oprószyć go cukrem pudrem.


Podobne przepisy
  • 1 godzina
  • 344,9 kcal
  • 836
Biszkopt makowy - zdjęcie
  • 40 minut
  • 341,3 kcal
  • 1544
  • 1 godzina 30 minut
  • 281,3 kcal
  • 662
  • 1 godzina 30 minut
  • 281,3 kcal
  • 555
  • 1 godzina 15 minut
  • 197 kcal
  • 401
Kategorie przepisów
Dodaj komentarz