Biszkopt z wrzątkiem
- Białka: 7,2 g
- Tłuszcze: 9,5 g
- Węglowodany: 41,3 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 1
To klasyczny przepis na puszysty biszkopt z wrzątkiem. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i zawsze wychodzi miękki, wilgotny i aromatyczny. Można go wykorzystać do wypieku wielu pysznych deserów. Biszkopt idealnie komponuje się z kremami, nadzieniami, czekoladą lub polewą cukrową.
-
Jajko C14 szt.
-
Cukier170 G
-
Mąka pszenna170 G
-
Wanilina1 szczypta
-
Proszek do pieczenia5 G
-
Olej słonecznikowy40 ml
-
Woda (wrząca woda)40 ml
-
Sól1 szczypta
Przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki.
W głębokiej misce wymieszaj jajka, cukier, sól i wanilię.
Ubijaj składniki mikserem przez 8-10 minut, aż do uzyskania puszystej, lekkiej masy.
W osobnym pojemniku wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
Dodawaj suche składniki do masy jajecznej w małych porcjach.
Za każdym razem dokładnie wymieszaj wszystkie składniki szpatułką, aż do uzyskania gładkiej masy.
Do ciasta wlać olej roślinny i wrzątek.
Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
Wlać ciasto do przygotowanej wcześniej formy.
Piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez 30–40 minut.
Gotowość sprawdzamy za pomocą drewnianego patyczka.
Dokładnie ostudź gotowe ciasto biszkoptowe, następnie pokrój je na potrzebną liczbę warstw i złóż ciasto.








