Brownies z solonym karmelem

Podobny przepis wideo - Ciasto brownie z karmelem

Znalazłam prosty przepis na pyszne czekoladowe ciasto brownie z solonym karmelem na kanale YouTube „CookingbyCami”. Krótki, szczegółowy film pokazuje krok po kroku, jak przygotować biszkopt, krem ​​i karmel – nawet początkujący cukiernik sobie z tym poradzi. Deser jest słodki, bogaty, delikatny i absolutnie przepiękny. Szybko się go robi z łatwo dostępnych składników.

To ciasto będzie ozdobą zarówno stołu na co dzień, jak i na uroczystości. Ten słodki przysmak od razu podbije serca gości. To również wspaniały prezent na każdą okazję, który zachwyci solenizanta. Nawiasem mówiąc, aby dodać odrobinę smaku, możesz nasączyć warstwy likierem, koniakiem lub syropem alkoholowym. Koniecznie obejrzyj przepis wideo od „CookingbyCami”.

Gdzie przechowywać karmel

Karmel, zarówno słodki, jak i słony, należy przechowywać w szczelnym pojemniku. Optymalna temperatura dla zachowania struktury karmelu wynosi od +5 do +8°C. Dlatego najlepszym miejscem do przechowywania karmelu jest górna półka lodówki.

Jak zastąpić mąkę pszenną w wypiekach

Mąka pszenna to najpopularniejsza baza do ciasteczek, muffinek i babeczek. Jednak ten rodzaj mąki zawiera gluten i jest uważany za najbardziej kaloryczny. W niemal każdym wypieku można zastąpić mąkę pszenną:

• ryż;
• kukurydza;
• gryka;
• orzech kokosowy;
• migdałowy;
• proso itp.

Należy pamiętać, że każdy rodzaj mąki nada potrawie inny smak. Ilość mąki w gramach będzie się różnić w zależności od rodzaju mąki.