Dżem jagodowy do ciasta – przepis ze zdjęciami krok po kroku

Latem dżem jagodowy możesz przygotowywać codziennie na śniadanie lub podwieczorek. Ten deser jest pyszny i aromatyczny, a już jedna łyżeczka sprawi, że zapomnisz o wszystkim. W tym przepisie pokażę Ci, jak łatwo przygotować dżem, abyś zawsze mógł rozkoszować się tym przysmakiem.

Wartość odżywcza na porcję

245 kcal

Białka: 0,2 g
Tłuszcze: 0,2 g
Węglowodany: 33,98 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 3 godziny 20 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 2

Dżem jagodowy to popularny wybór wśród łasuchów. Wielu z nich przywołuje wspomnienia dzieciństwa spędzonego na wsi z babcią. Domowy dżem jest nie tylko zdrowszy, ale także przywołuje ciepłe i przyjemne wspomnienia.

Gęsty, galaretowaty i niezwykle aromatyczny, ten dżem z kawałkami jagód z pewnością będzie wspaniałym dodatkiem do każdego deseru. Można go użyć jako posypki do ciasta, dodać do ciast lub lodów, a nawet jako nadzienie. na ciastoTen niesamowity dżem ma lekką kwaskowatość, która sprawia, że jego smak jest jeszcze ciekawszy.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Dżem jagodowy

Składniki

Porcje

Jagoda

500 G
Cukier

100 G
Skrobia kukurydziana

25 G

Przygotowanie

Krok 1

Dodaj cukier i mąkę kukurydzianą. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 2

Jagody opłucz dużą ilością wody i wsyp do miski.

Krok 3

Dodaj powstałą mieszankę skrobi i cukru do jagód i dobrze wymieszaj.

Krok 4

Umieść jagody w rondlu o grubym dnie i postaw na kuchence na małym ogniu. Doprowadź do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, aby jagody się nie przypaliły ani nie przywarły do brzegów.

Krok 5

Po zagotowaniu dżem należy gotować przez dwie minuty.

Krok 6

Wyłącz kuchenkę i zdejmij garnek z ognia. Przelej gorący dżem do przygotowanego pojemnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Krok 7

Gdy dżem ostygnie do temperatury pokojowej, włóż go do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie dżem całkowicie zgęstnieje i będzie można go użyć jako nadzienia do ciast lub po prostu jako samodzielnego deseru.

Podobny przepis wideo: Dżem jagodowy z sokiem z limonki i miętą

Borówki to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Korzyści zdrowotne tej jagody są niezaprzeczalne. Dzięki wysokiej zawartości potasu, magnezu i fosforu, wspomagają układ mięśniowo-szkieletowy i chronią oczy przed promieniowaniem ultrafioletowym. Jednak sezon na tę magiczną jagodę jest zbyt krótki.

Aby rozkoszować się pysznym deserem, dbając jednocześnie o zdrowie, zachowaj czarny dżem na zimę. Ten film instruktażowy z kanału Food TV może Ci w tym pomóc. Wyjaśnia, jak zrobić pikantny i nietypowy dżem z limonką i miętą.

Projekt i przesłanie

Dżem jagodowy to gotowy deser sam w sobie. Można go podawać pojedynczo w małych miseczkach, udekorowany gałązką mięty. Ten przysmak stanowi wspaniały dodatek do zielonej lub czarnej herbaty albo kawy.

Dżem na toście to wspaniała propozycja na śniadanie. To pyszne połączenie z pewnością Cię zachwyci, ponieważ słodki i aromatyczny dżem, delikatnie połączony z chrupiącym pieczywem, po prostu rozpływa się w ustach!

Innym sposobem na wykorzystanie dżemu jest dodanie go do nadzienia ciasta. Warstwa dżemu jagodowego nie tylko nadaje deserowi pikantnego smaku, ale także sprawia, że jest słodszy i bardziej interesujący. Znacznie poprawia również wygląd ciasta po przekrojeniu.

Jednym z moich ulubionych sposobów podawania dżemu jest polewa do lodów. Gęsta konfitura delikatnie rozprowadza się na kremowej słodyczy, nadając jej absolutnie zachwycający wygląd. Spróbuj, a na pewno zechcesz spróbować tego połączenia ponownie!

Przygotowanie dżemu jagodowego to bardzo proste zadanie, z którym poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Nie bój się wypróbować tego przepisu i zmodyfikować go do własnych upodobań, bo eksperymentowanie z pewnością zaowocuje nowym, równie pysznym smakiem!

Podobne przepisy