Szarlotka jabłkowa dla dzieci: przepis + 6 zdjęć krok po kroku

Ciasto przygotowane według tego przepisu będzie delikatne, puszyste i lekkie, bez lepkiej warstwy. Co więcej, szarlotka nie będzie zbyt słodka, ale jej kuszący aromat przyciągnie uwagę Twojego malucha. To świetny sposób na zapoznanie dziecka z pieczonymi jabłkami.

Wartość odżywcza na porcję

188,6 kcal

Białka: 4,2 g
Tłuszcze: 2,5 g
Węglowodany: 41,5 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 40 minut
Czas spędzony w kuchni: 10 minut
Złożoność:

Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
Liczba porcji: 3

Charlotte dla dzieci Zawiera mniej cukru, który można jeszcze bardziej ograniczyć, używając słodszych odmian jabłek. Najlepiej nie stosować zamienników cukru.

Aby jabłka były bardziej miękkie i mniej chrupiące, pokrój je na kawałki. Ten drobny gest poprawi apetyt dziecka. Jeśli dodatkowo… Charlotte dla dzieci w wieku od 1 rokuNie będziesz musiał zbierać kawałków owoców po całym stole. Jeśli dziecko nie chce jeść jabłek, może po prostu odłamać spód i zjeść ciasteczko.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Jabłko Charlotte dla dzieci

Składniki

Porcje

Jabłka

2 szt.
Jajko C1

3 szt.
Cukier

2 łyżka stołowa
Mąka

100 G

Przygotowanie

Krok 1

Obierz jedno duże lub dwa średnie jabłka, pokrój je w kostkę i włóż do rondla. Podgrzewaj na małym ogniu, aż zmiękną.

Krok 2

Ubij jajka z cukrem, aż podwoją swoją objętość. Mieszanka będzie lekka i mleczna.

Krok 3

Dodaj przesianą mąkę i delikatnie wymieszaj elastyczną szpatułką, wykonując ruchy od dołu do góry.

Krok 4

Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym pokrytym silikonem. Wlej ciasto, ułóż na nim jabłka i delikatnie opuszczaj je łyżką. Piecz w temperaturze 180°C przez 25-30 minut.

Krok 5

Szarlotka jest gotowa. Pokrój na porcje, ostudź i podawaj na ciepło.

Jaki jest okres przydatności do spożycia kremu Charlotte dla dzieci?

Resztki ciasta nie powinny być przechowywane dłużej niż 3 dni ze względu na nadzienie owocowe. Aby zapewnić bezpieczeństwo dziecku, najlepiej przełożyć kawałki ciasta Charlotte do szczelnych pojemników i przechowywać je po całkowitym ostygnięciu deseru. Jeśli ciasto Charlotte nabierze obcego smaku lub aromatu, najlepiej zjeść samo ciasto lub je wyrzucić.

Użyj mikrofalówki

Ciepłe ciasto Charlotte jest o wiele bardziej miękkie i smaczniejsze. Można je podgrzać w mikrofalówce. Uważaj tylko, żeby go nie przegrzać, bo dziecko może się poparzyć. Nie zapomnij sprawdzić temperatury wewnątrz ciasta, przełamując je na pół.

Zrezygnuj z przypraw

Dzieci są trochę konserwatywne. Każdy nowy i nieznany smak będzie dobrym powodem, by zrezygnować z deseru. Dlatego najlepiej przygotować szarlotkę bez przypraw. Unikniesz też ryzyka alergii, jeśli podasz ją dzieciom innych osób.

Wbrew powszechnemu przekonaniu, nawet małe dzieci mogą od czasu do czasu jeść słodkie wypieki. O ile znasz limity i nie przekarmiasz dziecka, jego zęby i układ trawienny będą w porządku.

Podobne przepisy