Domowy lukier karmelowy do ciasta
Wartość odżywcza na porcję
561,6 kcal
- Białka: 7,6 g
- Tłuszcze: 44,1 g
- Węglowodany: 32,7 g
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
- Liczba porcji: 1
Klasyczny przepis na krem karmelowy, idealny do nadziewania i dekorowania ciast lub biszkoptów. Ma stabilną strukturę i dobrze trzyma kształt. Wystarczy odrobina wysiłku i kilka składników, a pyszności gotowe. Spróbujcie zrobić go sami!
Przepis ze zdjęciami krok po kroku
Składniki
Porcje
-
Karmel250 G
-
Śmietanka 33%500 ml
Przygotowanie
Krok 1
Przygotuj składniki: karmel i śmietankę. Śmietanka powinna mieć co najmniej 33% zawartości tłuszczu.
Krok 2
Używając miksera, ubij śmietanę w oddzielnym naczyniu, aż stanie się puszysta.
Krok 3
Stopniowo dodawaj karmel, cały czas ubijając masę.
Krok 4
Ubijaj mieszankę, aż będzie gładka i lekko puszysta.
Krok 5
Odstaw śmietanę na kilka minut, aby lekko wyrosła. Danie jest gotowe!
Podobne przepisy








