Lody jogurtowe

Istnieje wiele rodzajów lodów, ale większość z nich robi się z gęsiej śmietany. To nie jest zbyt zdrowe i często jest dość drogie. Czym można zastąpić ten produkt? Oczywiście istnieje wiele alternatywnych metod przygotowania, ale ja sugeruję… przepisktórego głównym składnikiem będzie zwykły jogurt do picia.

Zrób lody jogurtowe To łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Po pierwsze, jego konsystencja jest podobna do śmietany, więc ubijanie jogurtu jest łatwe. Po drugie, nadaje lodom bardzo lekką, gładką konsystencję. Wymaga minimalnej ilości sprzętu, składników i czasu.

Podobny przepis wideo - Domowe lody jogurtowe greckie

Uwielbiasz lody, ale nie możesz sobie na nie pozwolić ze względu na ich wysoką kaloryczność? Lody na bazie śmietanki są rzeczywiście bardzo tłuste i nie należą do najzdrowszych. Ale jest na to rozwiązanie!

Na kanale YouTube „A Lot of Delicious” natknęłam się na przepis na bardzo delikatną dietetyczną przekąskę. lody jogurtowe Z nadzieniem truskawkowym. 100 gramów tego luksusowego deseru zawiera tylko 63 kcal. Jest o wiele bardziej miękki, delikatny i puszysty niż kremowy mrożony deser, a jednocześnie równie pyszny. Co więcej, przepis jest bardzo prosty, więc koniecznie go wypróbuj.

Projekt i przesłanie

‎Lody jogurtowe Deser jest pyszny sam w sobie, ale jeśli chcesz zaskoczyć gości lub rodzinę, skorzystaj z poniższych sposobów podania deseru.

• Upiecz lub ugrilluj kawałki owoców (brzoskwinie, ananasy, jabłka). Podawaj lekko ciepłe na talerzu z lodami.
• Do dekoracji można użyć sosu karmelowego, ganache'u lub dżemu jagodowego.
• Nie zaniedbuj świeżych owoców i jagód.
• Lody podaje się w miseczkach, ale bardziej kolorową wersję podaje się w szklankach.
• W tym drugim przypadku istnieje jeszcze świetna „dorosła” opcja: nalej do kieliszka trochę alkoholu, szampana lub wina.

Składowanie

Lody jogurtowe można przechowywać w zamrażarce w szczelnym pojemniku nawet przez miesiąc. Jednak im dłużej deser jest przechowywany w zamrażarce, tym mniej kremowy się stanie, a w środku utworzą się kryształki lodu.

Lody przechowywane w zamrażarce należy wyjąć na pół godziny przed podaniem.

Możliwe zamienniki

Osnowa lody jogurtowe Składniki są takie same: jogurt, śmietana i cukier. Możesz użyć dowolnego puree.

W ten sposób można przygotować lody jabłkowe, malinowe i truskawkowe. Kluczem jest odpowiednie przygotowanie owoców i przecieru. Na przykład, obierz jabłka. Przecier truskawkowy i malinowy należy przecedzić przez sito, aby pozbyć się pestek.