Jak zrobić domową marmoladę z kompotu?

Rzeczywiście, po roku w szczelnie zamkniętym pojemniku kompot może sfermentować i trzeba go będzie wyrzucić. Aby uniknąć marnowania jedzenia, daj swoim przetworom drugie życie! Dziś proponuję zrobić domową marmoladę z ulubionego (lub nieulubionego) kompotu. Powstały deser jest bardzo delikatny i pyszny. Pokochają go zarówno dzieci, jak i dorośli, ale nie zagości długo na stole.

Podobny przepis wideo: Marmolada z kompotu i agaru

Marmolada, która dorówna supermarketowym smakołykom. Jest łatwa w przygotowaniu, a Twoje dzieci będą zachwycone efektem! Cukierki są niesamowicie delikatne, słodkie i jędrne, dosłownie rozpływają się na języku, a ich aromat jest po prostu magiczny. W przepisie wideo wykorzystano kompot z derenia, który nadaje deserowi lekki, kwiatowy i słodki aromat.

Co to za przepis, pytasz? No cóż, oto jest! Na kanale YouTube „Trapeza House” znalazłem przystępny przepis na domowe marmolady z kompotu agarowo-agarowego. Kosztują grosze, a jeśli mądrze gospodarujesz składnikami, możesz je dostać za darmo. W zależności od kompotu, nie musisz dodawać cukru do galaretek. Żelatynę zawsze można zastąpić agarem.

Najbardziej niezwykłe smaki marmolady

Marmolada jest częścią naszego życia od tak dawna, że ​​możemy wyobrazić sobie jej smak z zamkniętymi oczami. W Związku Radzieckim dostępny był tylko jeden rodzaj marmolady: marmolada jabłkowa.

Cukierki, wykonane z naturalnych składników, sprzedawane były warstwowo. Były to prawdziwe marmolady – bez stabilizatorów, wzmacniaczy smaku i sztucznych aromatów. Pektyna, występująca w dużych ilościach w jabłkach, sama wykonała całą pracę. Galaretki długo zachowywały swoją strukturę. Miały umiarkowanie słodki, delikatny smak z lekkim owocowym aromatem.

Obecnie istnieją dziesiątki, jeśli nie setki, odmian marmolady. A czasami wyobraźnia cukierników i twórców słodyczy sięga niebywałych poziomów.

W wolnej Holandii żelki z marihuaną są sprzedawane jako pamiątki praktycznie na każdym rogu. Producenci trzymają recepturę w tajemnicy, ale nie z obawy przed prawem. Testy wykazały, że cukierki nie mają działania narkotycznego, a jedynie zawierają ekstrakt z konopi. Smak żelek jest dość charakterystyczny, ale każdy chce spróbować tych niesławnych żelek.

W słonecznej Hiszpanii często podaje się rodzaj marmolady z ostrą papryką. Wygląda bardziej jak dżem lub konfitura, ale ma konsystencję marmolady. Jest uważana za dodatek do pieczonego mięsa.