Karmelizowana gruszka do ciasta
- Białka: 0,6 g
- Tłuszcze: 0,4 g
- Węglowodany: 21,1 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
- Liczba porcji: 1
Prosty przepis na piękną dekorację tortu. Nie potrzebujesz wielu składników, wystarczy cukier i odpowiednia liczba gruszek. Każdy może przygotować ten przepis, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci!
-
Cukier3 łyżka stołowa
-
Gruszka2 szt.
-
Masło10 G
Obierz gruszkę, zostawiając tylko miąższ.
Pokrój gruszkę na równe plasterki, usuwając rdzeń i nasiona.
Wsyp na patelnię trzy łyżki cukru i rozprowadź go po całej powierzchni.
Ułóż plasterki gruszki na patelni, upewniając się, że pod każdym plasterkiem znajduje się cukier. Ustaw średni ogień.
Gdy cukier się rozpuści, dodaj odrobinę masła.
Wymieszaj plastry tak, aby wszystkie części pokryły się mieszanką cukru i śmietany.
Gdy plastry nabiorą złocisto-bursztynowego koloru, przełóż je z patelni na talerz.
Pozostaw karmel do ostygnięcia i lekkiego stężenia. Naczynie jest gotowe do dekoracji ciasta lub innego deseru.
- 30 minut
- 363,3 kcal
- 685
- 3 godziny 40 minut
- 289 kcal
- 46322
- 1 godzina 15 minut
- 44,4 kcal
- 1609
- 4 godziny
- 76,6 kcal
- 4665
- 6 godzin
- 252,1 kcal
- 2006
- 30 minut
- 486 kcal
- 737
- 2 godziny 30 minut
- 530 kcal
- 107
- 5 godzin
- 109,2 kcal
- 2062