Klasyczny biszkopt bezjajeczny
- Białka: 14 gramów
- Tłuszcze: 2,8 g
- Węglowodany: 31,9 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 1
Ten przepis będzie prawdziwą gratką dla tych, którzy chcą upiec lekki, puszysty i aromatyczny biszkopt, ale z jakiegoś powodu nie mogą użyć jajek do pieczenia. Gotowe ciasto idealnie komponuje się z różnymi warstwami, dzięki czemu nadaje się do przygotowania warstw ciasta z szeroką gamą nadzień.
-
Kefir500 ml
-
Mąka280 G
-
Grysik400 G
-
Cukier300 G
-
Olej słonecznikowy200 ml
-
Proszek do pieczenia10 G
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Odstaw.
Wymieszaj cukier, semolinę i kefir.
Wlej olej słonecznikowy.
Mieszaj mikserem na niskich obrotach lub trzepaczką.
Dodaj przesiane suche składniki do mieszanki.
Mieszaj mikserem na niskich obrotach, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ciasto wychodzi dość gęste i elastyczne.
Pozostaw ciasto na 15 minut, aby semolina napęczniała.
Włóż ciasto do formy. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Lekko ostudź gotowe ciasto i wyjmij je z formy.








