Klasyczny biszkopt 6-jajeczny
- Białka: 10 gramów
- Tłuszcze: 7 gramów
- Węglowodany: 23 gramy
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 1
To przepis na klasyczny biszkopt z 6 jajek. Wymaga zaledwie czterech łatwo dostępnych składników i bardzo krótkiego czasu przygotowania. Jest bardzo puszysty, delikatny i porowaty, dzięki czemu idealnie nadaje się do różnych ciast. Smak tego biszkoptu przypomina wypieki zgodne ze standardem GOST, które wielu z nas zna od dzieciństwa.
-
Jajko C16 szt.
-
Cukier150 G
-
Mąka pszenna200 G
-
Proszek do pieczenia2 łyżeczka
Wbij jajka do głębokiego pojemnika lub miski miksera.
Dodaj cukier do jajek.
Ubij jajka z cukrem, aż uzyskasz puszystą, lekką mieszankę.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
Dodawaj suche składniki do masy jajecznej w małych porcjach.
Za każdym razem ostrożnie, ale bardzo delikatnie mieszaj mieszankę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wlać ciasto do przygotowanej wcześniej formy.
Za pomocą szpatułki wygładź powierzchnię ciasteczka.
Piecz ciasto biszkoptowe przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Gotowość ciasta sprawdzamy za pomocą drewnianego szpikulca.
Pozostaw biszkopt w foremce do lekkiego ostygnięcia, następnie wyjmij go i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Ostudzony klasyczny biszkopt jest gotowy do dalszego użycia. Pokrój go na odpowiednią liczbę warstw i złóż ciasto.
- 1 godzina
- 344,9 kcal
- 836
- 1 godzina 20 minut
- 1053 kcal
- 311
- 1 godzina
- 276,6 kcal
- 865
- 1 godzina 30 minut
- 270 kcal
- 492
- 55 minut
- 183 kcal
- 567
- 30 minut
- 294,8 kcal
- 358
- 40 minut
- 253,1 kcal
- 3377
- 1 godzina 10 minut
- 249,9 kcal
- 307