Klasyczny krem ​​do "Medovik"

Wartość odżywcza na porcję
181,9 kcal
  • Białka: 5 gramów
  • Tłuszcze: 2,8 g
  • Węglowodany: 21,4 g
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
  • Całkowity czas:
  • Złożoność:
    Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
  • Liczba porcji: 1

Ten krem ​​idealnie nadaje się do przygotowania Medoviku. Ma gładkość i puszystość masła ubitego z cukrem pudrem, a także subtelną kwaskowatość śmietany, która pięknie komponuje się ze słodyczą samego ciasta.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku
Klasyczny krem ​​do "Medovik"
Składniki
Porcje
  • Masło
    250 G
  • Śmietana 20%
    300 G
  • Cukier puder
    180 G
Przygotowanie

Krok 1

Weź zmiękczone masło i umieść je w misce.

Krok 2

Dodaj cukier puder do masła.

Krok 3

Utrzyj masło i cukier puder mikserem na wysokich obrotach.

Krok 4

Aby masa była lekka i puszysta wystarczy 5-7, ale czas zależy od mocy Twojego urządzenia.

Krok 5

Gdy masło zgęstnieje i stanie się białe, dodaj śmietanę. Wyjmij śmietanę z lodówki i pozwól jej lekko ogrzać się do temperatury pokojowej.

Krok 6

Dokładnie ubij mieszankę mikserem na wysokich obrotach.

Krok 7

Kontynuuj ubijanie, aż mieszanina stanie się jednorodna i puszysta.


Podobne przepisy
Krem truskawkowy: przepis krok po kroku
  • 20 minut
  • 350,7 kcal
  • 361
Kategorie przepisów
Dodaj komentarz

Biszkopt

Babeczki

Marmolada