Klasyczny krem do tortu „Dziewczyna z mlekiem”
Wartość odżywcza na porcję
310,8 kcal
- Białka: 6,6 g
- Tłuszcze: 19,6 g
- Węglowodany: 27,9 g
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
- Liczba porcji: 1
To jeden z klasycznych przepisów na lukier do tortu „Milk Girl”. Podobnie jak warstwy ciasta, zawiera on mleko skondensowane. Dzięki temu smak lukru nie przytłacza reszty ciasta, dając w efekcie zachwycająco pyszny deser z przyjemną nutą mleka skondensowanego. Lukier jest bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu!
Przepis ze zdjęciami krok po kroku
Klasyczny krem do tortu „Dziewczyna z mlekiem”
Składniki
Porcje
-
Śmietanka 33%500 ml
-
Mleko skondensowane80 ml
-
Wanilia2 krople
Przygotowanie
Krok 1
Przygotuj składniki. Schłodź śmietanę. Naczynie do ubijania również powinno być zimne. Przelej śmietanę do głębokiej miski.
Krok 2
Ubijaj mikserem, aż masa będzie gęsta.
Krok 3
Do śmietanki dodać mleko skondensowane.
Krok 4
Wlać wanilię.
Krok 5
Ubijaj na wysokich obrotach, aż powstanie sztywna piana.
Krok 6
Krem gotowy! Możesz zacząć nakładać lukier na warstwy ciasta. Gotowe ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 6-8 godzin, aby lukier stężał.
Podobne przepisy








