Klasyczny wielkopostny biszkopt
- Białka: 4,7 g
- Tłuszcze: 14,8 g
- Węglowodany: 56 gramów
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 1
Ten klasyczny przepis na wielkopostny biszkopt stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych ciast jajecznych. Chociaż nie zawiera masła, mleka ani jajek, jest delikatny, miękki i puszysty. Biszkopt idealnie nadaje się jako baza do ciasta, a dodanie orzechów lub jagód do ciasta sprawi, że będzie idealny na świąteczne przyjęcie herbaciane lub miłe rodzinne spotkanie. W tym przepisie kokos jest nadzieniem, ale można go zastąpić orzechami lub innymi wybranymi składnikami.
-
Olej słonecznikowy100 ml
-
Woda mineralna250 ml
-
Cukier180 G
-
Mąka300 G
-
Proszek do pieczenia1 łyżeczka
-
Soda0,5 łyżeczka
-
Sól1 szczypta
-
Skórka cytrynowa1 szt.
-
Sok z cytryny2 łyżeczka
-
Cukier waniliowy8 G
-
Wiórki kokosowe80 G
Odmierzamy potrzebną ilość składników.
Wymieszaj wszystkie suche składniki oprócz cukru: mąkę, sól, sodę, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe.
W osobnym naczyniu wymieszaj wodę mineralną z cukrem i ubij trzepaczką.
Wlej olej słonecznikowy.
Skrapiamy esencją pomarańczową.
Dodaj skórkę z cytryny.
Połącz suchą i płynną mieszankę. Dodaj sok z cytryny.
Wymieszaj trzepaczką.
Wlej ciasto do formy. Opcjonalnie posyp płatkami migdałów.
Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 45–50 minut.
Pozostaw biszkopt do lekkiego ostygnięcia w foremce, a następnie wyjmij go i całkowicie ostudź. Ciasto postne jest gotowe na podwieczorek!
- 1 godzina 10 minut
- 178 kcal
- 1872
- 50 minut
- 251,5 kcal
- 452
- 1 godzina 30 minut
- 154,3 kcal
- 449
- 1 godzina
- 276,6 kcal
- 865
- 1 godzina 30 minut
- 121,2 kcal
- 438
- 1 godzina 20 minut
- 321 kcal
- 350
- 1 godzina 30 minut
- 281,3 kcal
- 662
- 1 godzina 50 minut
- 281,3 kcal
- 727