Klasyczny domowy krem z serka wiejskiego
- Białka: 11 gramów
- Tłuszcze: 4,4 g
- Węglowodany: 19,2 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 1
To jeden z najprostszych przepisów na krem twarogowy. Do jego przygotowania potrzebne będą tylko trzy składniki. Krem idealnie nadaje się zarówno do nadziewania, jak i wyrównywania ciast. Dobrze trzyma kształt, dzięki czemu idealnie nadaje się do dekorowania wypieków.
-
Twaróg800 G
-
Cukier puder300 G
-
Masło300 G
Włóż ser do miski blendera.
Ubijaj ser, aż do uzyskania jednolitej, kremowej masy.
Jeśli nie masz blendera, możesz przetrzeć twaróg przez sito.
Umieść miękkie masło w głębokiej misce lub misce miksera.
Utrzyj masło mikserem na wysokich obrotach…
Do bujnych szczytów.
Przesiej cukier puder i dodaj go do masła w dwóch etapach.
Za każdym razem, gdy ubijamy mieszankę...
Do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zmniejsz prędkość ubijania do średniej i dodawaj twaróg do mieszanki maślanej w małych porcjach.
Kontynuuj ubijanie śmietany, aż do uzyskania stałej, jednolitej masy.
Puszysty i stabilny krem twarogowy jest gotowy do użycia zaraz po przygotowaniu.
Możemy zacząć składać i wyrównywać tort.
Gotowy.








