Klasyczny biszkopt waniliowy
- Białka: 8,6 g
- Tłuszcze: 5,7 g
- Węglowodany: 46,2 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 1
To prosty przepis na klasyczny biszkopt waniliowy. Robi się go bez proszku do pieczenia, ale jest bardzo puszysty, lekki i puszysty. Biszkopt ten można wykorzystać do wielu wykwintnych deserów. Idealnie komponuje się z dowolnymi kremami i nadzieniami, a jego delikatny smak i wykwintny aromat są wyjątkowe.
-
Jajko C14 szt.
-
Mąka100 G
-
Skrobia kukurydziana20 G
-
Cukier120 G
-
Ekstrakt waniliowy1 łyżeczka
Przygotowujemy potrzebne składniki.
Wbij jajka do miksera lub innego głębokiego pojemnika. Zacznij ubijać je na niskich obrotach, stopniowo je zwiększając.
Gdy na powierzchni masy jajecznej pojawi się piana, zacznij dodawać cukier po trochu. Ubijaj przez 15-20 minut, aż masa stanie się puszysta i jasna.
Wlać ekstrakt waniliowy.
Ubijaj mieszankę przez 1 minutę.
Wymieszaj mąkę ze skrobią. Przesiej powstałą mieszankę i dodawaj ją do masy jajecznej w kilku etapach.
Za każdym razem dokładnie wszystko mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Za każdym razem dokładnie wszystko mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Piecz biszkopt przez 50–60 minut w temperaturze 160 stopni.
Gotowe wypieki odstawić do lekkiego ostygnięcia i wyjąć z formy.
Kroimy biszkopt waniliowy na potrzebną liczbę warstw i możemy złożyć ciasto.
- 1 godzina 10 minut
- 280,9 kcal
- 481
- 40 minut
- 337,6 kcal
- 1628
- 55 minut
- 183 kcal
- 567
- 1 godzina
- 311,3 kcal
- 448
- 1 godzina
- 282,4 kcal
- 363
- 1 godzina 30 minut
- 191 kcal
- 376
- 1 godzina
- 203 kcal
- 3330
- 2 godziny
- 175,8 kcal
- 676