Klasyczne pierniczki z miodem i cynamonem – przepis krok po kroku ze zdjęciami

Pierniczki z miodem i cynamonem - zdjęcie

Wartość odżywcza na porcję

440 kcal

Białka: 6 gramów
Tłuszcze: 17 gramów
Węglowodany: 66 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 1

Chcesz upiec pyszne, aromatyczne świąteczne ciasteczka? Ten przepis jest idealny dla początkujących kucharzy i tych, którzy nie chcą poświęcać dużo czasu i wysiłku na pieczenie. Przyprawy użyte w tym przepisie można dodać lub odjąć, dostosowując je do własnych upodobań. Kluczem jest trzymanie się podstawowych składników, takich jak imbir i miód. Nadają one tym ciasteczkom niepowtarzalny smak i aromat.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Klasyczne pierniczki z miodem i cynamonem

Składniki

Porcje

Mąka pszenna

250 G
Masło

100 G
Cukier

100 G
Jajko C0

1 szt.
Miód

2 łyżka stołowa
Soda

0,5 łyżeczka
Proszek imbirowy

2 łyżeczka
Cynamon

1 łyżeczka
Skórka cytrynowa

do smaku
Przyprawy

do smaku

Przygotowanie

Krok 1

Przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki.

Krok 2

Przesiej mąkę do głębokiego pojemnika.

Krok 3

Dodaj sodę oczyszczoną, imbir, cynamon i mieszankę przypraw. Dobrze wymieszaj.

Krok 4

Zmiękczone masło umieścić w osobnym pojemniku.

Krok 5

Dodaj cukier.

Krok 6

Dokładnie wymieszać mikserem do uzyskania jednolitej masy.

Krok 7

Gdy masło i cukier staną się jaśniejsze, wbij jajko do masy. Ponownie dobrze ubij.

Krok 8

Dodaj miód, lekko podgrzany w kąpieli wodnej.

Krok 9

Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i przypraw.

Krok 10

Na każdym etapie dokładnie wyrabiaj ciasto.

Krok 11

Posyp stół mąką. Połóż ciasto na blacie.

Krok 12

Dokładnie wyrabiaj ciasto rękoma, aż uzyskasz jednolitą, miękką i elastyczną masę.

Krok 13

Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin. Najlepiej odstawić ciasto na 8-12 godzin. Dzięki temu będzie się łatwiej z nim pracować, a ciasteczka będą smaczniejsze.

Krok 14