Domowe lody kokosowe >>> przepis ze śmietanką i mlekiem ze zdjęciami krok po kroku

Lody to jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Różne kraje przyrządzają je na różne sposoby. Francuzi preferują lody śmietankowe, Włosi uwielbiają gelato, a sorbet jest popularny na Wschodzie. Najważniejsze jednak w tym przysmaku jest to, że każdy znajdzie coś dla siebie.

Wartość odżywcza na porcję

310.9 kcal

Białka: 3,5 g
Tłuszcze: 25,6 g
Węglowodany: 16,8 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 5 godzin
Czas spędzony w kuchni: 10 minut
Złożoność:

Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
Liczba porcji: 1

Klasyczne lody to produkt mleczny o wysokiej zawartości tłuszczu i dużej zawartości cukru. Niezbyt zdrowe, prawda? Weganie i osoby z nietolerancją laktozy nie mogą sobie na nie pozwolić. Ale my nie możemy się doczekać, żeby delektować się tym legendarnym przysmakiem!

Zwracam twoją uwagę Przepis na wegańskie lody kokosowe bez cukru, z którego może korzystać każdy gotować w domu. Nie będziesz potrzebować maszyny do robienia lodów, ale deser będzie bardzo delikatny, kremowy i pyszny.

Przepis jest trochę drogi, jeśli chodzi o składniki, ale jest absolutnie prosty: wystarczy go przygotować i zamrozić. Spróbujemy?

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Domowe lody kokosowe

Składniki

Porcje

Awokado

150 G
Wapno

1 szt.
Krem kokosowy

150 G
Erytrytol

30 G
Guma ksantanowa

0,33 G

Przygotowanie

Krok 1

Obrane awokado wrzuć do blendera.

Krok 2

Wyciśnij sok z połowy limonki. Jeśli jednak chcesz wzmocnić cytrusowy smak, możesz użyć całej limonki.

Krok 3

Zetrzyj skórkę z limonki i dodaj ją do awokado.

Krok 4

Dodaj słodzik do smaku lub odrobinę cukru.

Krok 5

Zmiksuj wszystko blenderem do uzyskania konsystencji puree.

Aby zapobiec grudkowatości awokado, użyj dojrzałego. Miękkie awokado można rozgnieść widelcem lub tłuczkiem do mięsa, a następnie przecisnąć przez drobne sito, aby uzyskać gładszą konsystencję, przed dodaniem soku z cytryny i substancji słodzącej.

Krok 6

Dodaj 150 gramów śmietanki kokosowej i jedną trzecią łyżeczki gumy ksantenowej. Jeśli jej nie masz, możesz ją pominąć.

Krok 7

Ubij mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji. Włóż do zamrażarki na około 40 minut. Pamiętaj, aby przykryć pojemnik pokrywką lub owinąć go folią spożywczą.

Krok 8

Po tym czasie wymieszaj lody, ponownie ubij mikserem i włóż je do zamrażarki na kolejne 40 minut. Powtórz ten proces jeszcze 2-3 razy. Następnie pozostaw lody w zamrażarce na około 3 godziny.

Krok 9

Lody są gotowe. Można je podawać.

Podobny przepis wideo: Lody z mleka kokosowego

Na kanale kulinarnym na YouTube „Topazinka Life” znalazłam szybki i łatwy przepis wideo na wegańskie lody o smaku mleka kokosowego. Deser jest niesamowicie pyszny i aromatyczny, dzięki bananom i kakao.

Połączenie jest po prostu niesamowite! Lody zyskują przyjemnie kremową konsystencję, piękny czekoladowy kolor i słodki aromat owoców tropikalnych. A mleko roślinne dodaje im wyjątkowego smaku. orzech kokosowy.

Film jest bardzo krótki – trwa zaledwie cztery minuty. Ale pokazuje szczegółowo, jak Do idealne domowe lody.

Jeszcze 3 przepisy

Domowe lody truskawkowo-bananowe

W tym artykule znajdziesz również prosty przepis na wegańskie lody bananowo-truskawkowe. Ten deser jest umiarkowanie słodki, o przyjemnej kwaskowatości, a jednocześnie dietetyczny i zdrowy. Nie zawiera ani grama śmietanki ani cukru, a mimo to jego konsystencja jest zachwycająca – miękka i kremowa. Jest niezwykle szybki i łatwy w przygotowaniu. Co więcej, zawiera tylko dwa składniki, które są łatwo dostępne dla niemal każdego.

Lody bananowe i kakaowe

Kto by pomyślał, ale czasem pyszne domowe lody wymagają tylko kilku prostych składników i dziesięciu minut wolnego czasu! Nie wierzysz? Polecam sprawdzić ten przepis na lody bananowo-czekoladowe, które każdy może zrobić w domu. Są tak proste, że poradzi sobie z nimi nawet dziecko. Idealne dla wegan, osób z nietolerancją laktozy i osób przestrzegających zdrowej diety. A dzieci je pokochają.

Domowe mrożone lody bananowe

Krem kokosowy jest dość drogi, więc lody na jego bazie nie zawsze są dostępne. Zrobienie tańszych i równie pysznych lodów, idealnych dla każdego, kto nie je tłuszczu zwierzęcego, jest możliwe! Ta strona internetowa oferuje przepis na domowe mrożone lody bananowe. Smak jest słodki, bogaty i kremowy. Jak to działa? Dowiedz się w tym artykule!

Lody kokosowe — idealna opcja dla osób, które nie jedzą produktów zwierzęcych lub mają nietolerancję laktozy. Ten deser jest równie pyszny jak klasyczne lody, a do tego o wiele zdrowszy!

Podobne przepisy