Lukier maślany z serka śmietankowego do pokrycia ciasta – przepis krok po kroku ze zdjęciami

Krem maślany z serkiem śmietankowym do pokrycia ciasta

Wartość odżywcza na porcję

268,8 kcal

Białka: 4 gramy
Tłuszcze: 16,6 g
Węglowodany: 27,3 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 15 minut
Złożoność:

Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
Liczba porcji: 1

To najprostszy i najwygodniejszy lukier do ciasta. Wymaga zaledwie trzech składników, dostępnych w każdym supermarkecie, i można go szybko i łatwo przygotować w domu.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Krem maślany z serkiem śmietankowym do pokrycia ciasta

Składniki

Porcje

Twaróg

400 G
Masło 82,5%

120 G
Cukier puder

70 G

Przygotowanie

Krok 1

Przygotujmy składniki. Wyjmij masło z lodówki wcześniej i pokrój je na kawałki. Powinno być miękkie. Serek śmietankowy powinien być zimny; należy go schłodzić w lodówce przez co najmniej dwie godziny.

Krok 2

Utrzyj masło i cukier puder mikserem, aż masa będzie puszysta i kremowa. W miarę ubijania masa będzie się rozjaśniać i stawać gładka.

Krok 3

Dodaj serek śmietankowy do ubitego masła i miksuj do uzyskania gładkiej masy. Śmietanka jest gotowa do użycia. Można jej używać nie tylko do wygładzania, ale także do dekorowania ciast i wypieków.

Podobne przepisy