Lukier z serka śmietankowego do wyrównania ciasta
- Białka: 2,9 g
- Tłuszcze: 22,46 g
- Węglowodany: 27,3 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 1
Śnieżnobiały lukier z serka śmietankowego, przygotowywany ze śmietanki i serka śmietankowego, to klasyka. Ten lukier jest zawsze bardzo miękki, puszysty i stabilny. Idealnie trzyma kształt, dzięki czemu idealnie nadaje się do dekorowania i wyrównywania ciast. Dzielę się jednym z najprostszych przepisów na ten pyszny lukier.
-
Ser topiony350 G
-
Śmietanka 33%125 ml
-
Cukier puder120 G
-
Wanilia10 G
Przygotuj składniki.
Przełóż schłodzony serek śmietankowy do głębokiej miski.
Do sera dodaj cukier puder i cukier waniliowy.
Ubij mieszankę serową mikserem na średnich obrotach.
Do momentu, aż będzie miękka i gładka.
Wlej zimną śmietanę do osobnej miski. Ilość śmietany zależy od pożądanej konsystencji kremu. Im więcej śmietany użyjesz, tym rzadszy będzie krem.
Ubij śmietanę mikserem…
Aż do uzyskania miękkich szczytów.
Dodawaj mieszankę serową do ubitej śmietany w małych porcjach.
Za każdym razem dokładnie mieszaj mieszankę szpatułką lub łyżką, aż do uzyskania gładkiej masy.
Stabilny i wyjątkowo delikatny serek śmietankowy jest gotowy do dalszego użycia.
- 2 godziny 40 minut
- 386,5 kcal
- 622
- 20 minut
- 542 kcal
- 291
- 20 minut
- 539 kcal
- 306
- 30 minut
- 120 kcal
- 597
- 15 minut
- 238,9 kcal
- 318
- 2 godziny
- 191 kcal
- 520
- 1 godzina
- 268,8 kcal
- 853
- 10 minut
- 624,9 kcal
- 699