Łatwy przepis na pierniczki z solanką ogórkową
- Białka: 7,5 g
- Tłuszcze: 15,2 g
- Węglowodany: 53,4 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 25
Prosty i szybki przepis z minimalną ilością składników. Kiedyś bardzo popularny w kuchni ludowej. Pomimo swojej prostoty, pierniki są delikatne i pyszne. Idealne na codzienną herbatę.
-
Ogórek kiszony100 ml
-
Olej roślinny75 ml
-
Mąka300 G
-
Soda0,5 łyżeczka
-
Cukier100 G
Dodaj sodę oczyszczoną do zalewy ogórkowej i mieszaj, aż utworzy się biała piana.
Do solanki dodać cukier i mieszać łyżką, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Wlać olej roślinny do mieszanki cukru i solanki. Dokładnie wymieszać łyżką.
Stopniowo dodawaj mąkę do naszego pojemnika i kontynuuj wyrabianie.
Wyrobione ciasto wyłóż na blat roboczy i lekko zagnieć rękoma.
Za pomocą wałka rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości 5-7 milimetrów.
Wytnij kształty z ciasta za pomocą kubka lub szklanki.
Ułóż gotowe pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni Celsjusza przez 20 minut.
Danie gotowe! Dla dekoracji możesz posypać je cukrem pudrem.








