Domowa lemoniada z pomarańczami, cytryną i miętą
Podczas gdy herbata i kawa poprawiają nam humor jesienią i zimą, lemoniada doskonale sprawdza się latem. Nie mówię tu o butelkowanej, sklepowej lemoniadzie pełnej konserwantów, ale o orzeźwiającym, domowym napoju z naturalnych składników, który każdy może przygotować.
- Białka: 0,1 g
- Tłuszcze: 0 gramów
- Węglowodany: 0,9 g
- Całkowity czas:
- Czas spędzony w kuchni:
-
Złożoność:
Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
-
Liczba porcji:
1 1,2 litra
Połączenie cytrusów i mięty to chyba jeden z klasyków. Przyjemną cierpkość soku z pomarańczy i cytryny równoważy orzeźwiająca, lekko słodkawa mięta. To morze witamin i zastrzyk energii na cały dzień. Ta lemoniada doskonale gasi pragnienie, pozostawiając uczucie orzeźwienia i energii. Twoja rodzina z przyjemnością wypije cały dzbanek.
Przepis na lemoniadę pomarańczowo-cytrynowy-miętowy To bardzo proste i szybkie. Smak jest bogaty, pełny i świeży. To fantastyczna alternatywa. napoje Na święta. Możesz nawet przelać lemoniadę do słoika i cieszyć się nią o każdej porze roku. Z dodatkiem naparu jest jeszcze smaczniejsza!
-
Pomarańczowy3 szt.
-
Cytrynowy1 szt.
-
Mięta (gałązka)4 szt.
-
Woda1 ja
-
Cukier100 G
Wsyp cukier do wody. Dokładnie mieszaj, aż kryształki całkowicie się rozpuszczą.
Przekrój jedną pomarańczę na pół, a następnie pokrój każdą połówkę na cienkie plasterki. Umieść w karafce.
To samo robimy z cytryną.
Posiekaj miętę. Możesz to zrobić nożem lub ręcznie. Umieść ją w karafce razem z pokrojonymi cytrusami.
Wyciśnij sok z pozostałych owoców.
Do owoców i mięty dodaj świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny.
Wlej wodę do karafki. Możesz użyć zwykłej wody pitnej lub gazowanej wody mineralnej. Wymieszaj.
Odstaw lemoniadę na około 20 minut. Gotowe!
Mięta i melisa: jaka jest różnica?
- Oczywiste jest, że mięta i Melisa To dwie zupełnie różne rośliny. Niektórzy, którzy lubią dodawać gałązkę mięty do lemoniady, wierzą, że zastąpienie jednej drugą nie zmieni smaku napoju.
- Oczywiście, mięta i melisa lekarska są całkowicie zamienne, ale przed wyborem jednej lub drugiej rośliny należy wziąć pod uwagę kilka faktów.
- Główną cechą wyróżniającą miętę i melisę jest ich aromat. Mięta jest intensywniejsza i ma ostry, mentolowy smak. Melisa natomiast ma słodszy, wręcz korzenny aromat i cytrynowy posmak.
- Liście mięty są średniej wielkości i jędrne. Liście melisy są 1,5–2 razy większe, ale nadal delikatne.
- Zmielona mięta da więcej płynu, ponieważ zawiera więcej olejków, podczas gdy melisa jest bardziej sucha.
- Wbrew powszechnemu przekonaniu, melisa lekarska ma silniejsze właściwości uspokajające. Często jest składnikiem herbat ziołowych i preparatów leczniczych.
Składowanie
Domową lemoniadę ze świeżych składników można przechowywać w lodówce do 7 dni. Przechowuj napój w szczelnym pojemniku, najlepiej szklanym.
Krótki okres przydatności do spożycia domowej lemoniady wynika z jej naturalnych składników i braku konserwantów. Zbyt długie przechowywanie może prowadzić do fermentacji soku.
Aby przedłużyć trwałość lemoniady, przelej ją do słoików i szczelnie zamknij. W ten sposób napój można przechowywać nawet do dwóch miesięcy.








