Lemoniada truskawkowo-bazyliowa

Latem kusi nas, by napełnić nasze ciała czymś orzeźwiającym, żeby nas pobudzić. Słodkie napoje gazowane i soki pakowane raczej nie ugaszą naszego pragnienia, ani też nie przyniosą nam żadnych korzyści. Jedynym rozwiązaniem jest więc… Do napój tonizujący na własną rękę.

Jeśli prosty przepis na lemoniadę Jeśli masz jej dość, spróbuj czegoś nowego. Na przykład możesz dodawać bazylię nie tylko do potraw, ale także do lemoniady bazyliowej o kwiatowym aromacie truskawkowym. Ma przyjemną cierpkość i orzeźwiający smak. A dla uzyskania żywego koloru użyj fioletowej bazylii.

Podobny przepis wideo: Lemoniada truskawkowo-bazyliowa

Orzeźwiająca i bogata w witaminy lemoniada w Twojej kuchni – prosta i łatwa! Nie musisz być profesjonalnym baristą ani szefem kuchni, żeby… Do Przygotuj ten letni napój sam. Zwłaszcza, że ​​w internecie znajdziesz setki przepisów na pyszne lemoniady.

Dzisiaj chciałbym Wam przedstawić Jarosława Biełołopatowa, szefa kuchni studia kulinarnego Muka, który stworzył autorski przepis na lemoniadę truskawkową z bazylią. Podzieli się z Wami swoimi sekretami, dzięki którym napój ten ma wyrazisty, bogaty smak. Ta lemoniada truskawkowa z aromatycznym Regano doskonale gasi pragnienie i dodaje energii i orzeźwia.

Dobroczynne właściwości bazylii

Bazylia, czyli regano, to pikantna roślina pochodząca z Indii, która zyskała popularność w Europie, na Kaukazie i w Azji. Można ją wykorzystać do letniego napoju lub bogatej w witaminy przetwory, ale najczęściej stosuje się ją jako przyprawę. Istnieje około siedemdziesięciu odmian bazylii, z których najbardziej znane to zielona, ​​fioletowa i tajska.

Bazylia zawiera witaminy A, C, B2, PP, karoten, rutynę i eugenol. Dzięki temu ostatniemu bazylia ma silne właściwości antybakteryjne, działa rozkurczowo i tonizująco.

Co ciekawe, ta indyjska roślina zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które wzmacniają układ odpornościowy.

Dlaczego bazylia jest niebezpieczna?

Liście bazylii zawierają związki rtęci. Duże ilości tych związków mogą mieć negatywny wpływ na organizm. Nie zaleca się spożywania bazylii, jeśli:

• w ciąży;
• mają choroby układu sercowo-naczyniowego;
• cierpią na epilepsję lub cukrzycę.

Nie zaleca się podawania bazylii dzieciom poniżej siódmego roku życia, ponieważ roślina ta może powodować podrażnienia przewodu pokarmowego i zatrucia. Należy również wziąć pod uwagę indywidualną nietolerancję bazylii.