Domowa marmolada z mrożonych jagód >>> Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Marmolada to pyszny przysmak, który z pewnością zachwyci każdego łasucha. Jest niezwykle łatwa do przygotowania w domu z łatwo dostępnych składników. Dzięki temu jest kilkakrotnie smaczniejsza i zdrowsza niż jej odpowiednik ze sklepu.

Wartość odżywcza na porcję

293 kcal

Białka: 0,4 g
Tłuszcze: 0 gramów
Węglowodany: 76,6 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 4 godziny 20 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 2

Jeśli jesteś fanem marmolady, to ten prosty przepis przepis Po prostu musisz odtworzyć to we własnej kuchni. Ten pyszny, piękny i naturalny przysmak stanowi wspaniały dodatek do herbaty. Jest bezpieczny dla dzieci, ponieważ nie zawiera sztucznych aromatów, barwników ani innych szkodliwych substancji.

Aby przygotować pyszną marmoladę w domu, potrzebujesz mrożonych jagód, owoców, miodu i dowolnego zagęstnika. Ja użyłam agar-agaru, ale można zastąpić go żelatyną. Chcesz od razu poznać przepis na domowy deser? Zaczynajmy!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Mrożone jagody

100 G
Miód

100 G
Woda

100 ml
Agar-agar

1 łyżeczka

Przygotowanie

Krok 1

Weź zamrożone jagody i włóż je do rondla. Dodaj wodę i miód. Doprowadź do wrzenia na małym ogniu.

Krok 2

Zdejmij jagody z ognia i pozwól im lekko ostygnąć. Następnie przecedź wszystko przez sito.

Krok 3

Doprowadź płyn do 200 ml. Następnie dodaj agar-agar i odstaw na 3-4 godziny, od czasu do czasu mieszając. Jest to ważne dla równomiernego utwardzenia mieszanki.

Krok 4

Doprowadź mieszaninę do wrzenia, ostudź i rozlej do foremek.

Krok 5

Wstaw marmoladę do lodówki, aż całkowicie stwardnieje. Ten prosty przepis na naturalny przysmak jest gotowy!

Podobny przepis wideo: Domowa mrożona marmolada jagodowa z żelatyną

Marmoladę może zrobić każdy. Ten przysmak można przygotować bez dodatku cukru i innych substancji słodzących. Dlatego ten deser jest idealny dla osób chorych na cukrzycę.

Autorka kanału „Dachnicsy Udachnicsy” dzieli się przepisem krok po kroku na domowy deser z mrożonych jagód. Użyła żelatyny jako substancji żelującej, dzięki czemu marmolada stała się gęstsza i bardziej ciągnąca.

Możliwe zamienniki

Do przygotowania domowej marmolady można użyć mrożonych lub świeżych owoców. W razie potrzeby można również zastąpić sok sokiem. Kluczem jest użycie świeżo wyciskanego soku, ponieważ zawiera on więcej składników odżywczych. Nie polecam soków ze sklepu, ponieważ zawierają one wiele dodatków, takich jak stabilizatory, aromaty i wzmacniacze smaku.

W razie potrzeby można zastąpić miodem. Cukier lub syrop klonowy również się sprawdzą. Jeśli nie używasz cukru kryształu, możesz użyć naturalnych słodzików, takich jak stewia lub erytrytol.

Domowa marmolada z pewnością zagości na stałe w Twoim domu. Ma wyjątkowy, naturalny smak i jest jednocześnie zdrowym deserem. Wypróbuj ten przepis i zachwyć bliskich aromatycznymi, pięknymi i pysznymi smakołykami!

Podobne przepisy