Maślane ciasto biszkoptowe, które można jeść bez kremu.
- Białka: 7 gramów
- Tłuszcze: 13,3 g
- Węglowodany: 41,4 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 1
Chcesz dowiedzieć się, jak szybko i łatwo przygotować pyszny, domowy biszkopt na herbatę? Ten przepis to pozycja obowiązkowa w Twojej książce kucharskiej. Jest przygotowywany z łatwo dostępnych składników i zajmuje nie więcej niż 40 minut. Co więcej, biszkopt jest wilgotny i ma przyjemnie kremowy smak. Można go jeść bez dodatków, bez śmietany i moczenia. Oferuję przepis na klasyczny biszkopt maślany.
-
Masło250 G
-
Cukier250 G
-
Jajko C04 szt.
-
Mąka250 G
-
Proszek do pieczenia1 łyżeczka
-
Waniliado smaku
Umieść miękkie masło w misce.
Lekko ubij. Dodaj cukier i wanilię, cały czas miksując.
Kontynuuj ubijanie przez kolejne 2 minuty.
W osobnej misce ubij jajka. Żółtka ubij trzepaczką, aż utworzą gładką masę.
Dodawaj jajka do masy śmietankowej w trzech etapach i kontynuuj ubijanie.
Przesiej suche składniki do mieszanki jajeczno-śmietankowej za pomocą sita.
Wymieszaj miksturę mikserem.
Gotowe ciasto jest elastyczne i maślane, podobne do ciasta na muffinki.
Przenosimy do naczynia żaroodpornego.
Włożyć do gorącego piekarnika. Piec przez 35–40 minut w temperaturze 180 stopni.
Jeśli na biszkoptach utworzyła się nieestetyczna czapeczka, delikatnie dociśnij ciasto deską, gdy jest jeszcze gorące.
Ostudzony biszkopt jest gotowy do podania. Jest porowaty, puszysty, wilgotny i aromatyczny.








