Lody z awokado: przepis bez cukru + 10 zdjęć krok po kroku

Chcę się z Wami podzielić wyjątkowym przepisem na lody, którego raczej nie znajdziecie w żadnym sklepie. Nie są zrobione ze zwykłych składników, ale z niesamowicie pysznego tropikalnego owocu – awokado! Zrobienie ich w domu jest niezwykle proste.

Wartość odżywcza na porcję

434 kcal

Białka: 1 gram
Tłuszcze: 42 gramy
Węglowodany: 12 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 4 godziny 20 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
Liczba porcji: 1

Te lody nie wymagają śmietanki, mleka ani mleka skondensowanego. Są w całości wykonane ze składników roślinnych. Dzięki temu idealnie nadają się nie tylko dla osób szukających zdrowej przekąski, ale także dla wegetarian i wegan.

Lody z awokado mają dość nietypowy i delikatny smak. Ale jeśli masz ochotę na zdrowy deser, koniecznie go spróbuj. Słodka i kremowa konsystencja tego przysmaku z pewnością Cię zachwyci!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Lody z awokado bez cukru

Składniki

Porcje

Na lody

Awokado

380 G
Banan

140 G
Miód

50 G
Olej kokosowy

100 G
Sok z cytryny

3 łyżka stołowa
Sól

1 szczypta

Do posypania

Orzechy

20 G
Wiórki kokosowe

3 G

Przygotowanie

Krok 1

Weź banana, umyj go, obierz ze skórki i pokrój na małe kawałki. Ułatwi to robotowi kuchennemu lub blenderowi siekanie owoców.

Krok 2

Umieść przygotowanego banana w misce blendera.

Krok 3

Pokrój awokado i usuń pestkę. Następnie obierz je i dodaj do banana. Najłatwiej zrobić to łyżką.

Krok 4

Dodaj sok z cytryny do banana i awokado. Zapobiegnie to brązowieniu owoców i idealnie zrównoważy ich smak.

Krok 5

Dodaj szczyptę soli i miodu do miski blendera.

Krok 6

Dodaj roztopiony olej kokosowy do wszystkich składników. Ważne, aby miał miękką konsystencję, ponieważ użycie schłodzonego oleju znacznie utrudni blenderowi mieszanie go z pozostałymi składnikami.

Krok 7

Zamknij blender i miksuj, aż masa będzie gładka i kremowa. Zajmie to około 2 minut, ponieważ używamy drobno posiekanych składników.

Krok 8

Weź foremkę na lody, w której będziesz je mrozić. Nałóż do niej aromatyczną mieszankę z awokado i banana, ostrożnie rozprowadzając ją po całym obwodzie foremki.

Krok 9

Weź dowolne orzechy i posiekaj je według uznania. Następnie posyp lody wiórkami kokosowymi i posiekanymi orzechami.

Krok 10

Włóż foremkę na lody do zamrażarki i poczekaj, aż całkowicie stężeją. Ten pyszny przysmak jest gotowy!

Podobny przepis wideo: Jak zrobić lody z awokado ze śmietanką?

Lody to ulubiony letni przysmak wielu osób. Nie tylko orzeźwiają, ale także pozwalają cieszyć się delikatnym, kremowym smakiem deseru. A co, jeśli jesteś na diecie lub nie jesz tłuszczów zwierzęcych?

Ksenia, prowadząca kanał „Kulinarne Arcydzieła”, zna odpowiedź na to pytanie. Wystarczy przygotować niezwykłe, a zarazem pyszne lody z awokado. W tym filmie dzieli się nie tylko przepis, ale także ze specjalnymi poradami, które znacznie uproszczą proces przygotowania. Dowiesz się, jak prawidłowo obrać awokado, dlaczego dodaje się limonkę do lodów i jak udekorować gotowe danie.

Porada

Przygotowując lody z awokado, ważne jest, aby używać wyłącznie dojrzałych awokado. W pełni dojrzały banan jest słodszy i ma bardziej miękką konsystencję, podczas gdy awokado ma delikatny smak i przyjemną konsystencję.

Projekt i przesłanie

Co może być lepszego niż gałka niesamowicie pysznych i orzeźwiających lodów w upalny letni dzień? Tylko pięknie udekorowany deser zapewni Ci niesamowitą przyjemność estetyczną!

Wybierając naczynia do serwowania lodów, nie ograniczaj się do małych miseczek. Możesz schludnie i pięknie ułożyć lody w małych miseczkach i szklankach, dekorując je gałązką mięty. Jeśli Twoje naczynia do serwowania lodów nie są przezroczyste, zastanów się nad prezentacją swojego deseru. Odpowiednie opcje to między innymi:

chipsy czekoladowe;
jagody i owoce;
konfitura;
kandyzowane owoce;
orzechy;
mleko skondensowane;
okruszki ciasteczek;
pianki, pianki i wiele więcej.

Możesz łączyć składniki, aby tworzyć nowe i oryginalne smaki. Moim idealnym pomysłem jest włożenie gałki lodów do przezroczystej miseczki, polanie jej polewą czekoladową, posypanie okruchami migdałów i kawałkami ciasteczek, a następnie dodanie gałązki mięty. Piękne, oryginalne i niesamowicie pyszne!

Lody z awokado z pewnością zachwycą Cię swoim egzotycznym i niepowtarzalnym smakiem. Nie bój się eksperymentować i dodawać nowe składniki, takie jak truskawki, limonki czy kokos. Podziel się swoimi efektami w komentarzach.

Podobne przepisy