Domowe lody bananowo-kakaowe – przepis ze zdjęciami krok po kroku

Domowe lody czekoladowo-bananowe smakują jak lody ze sklepu, a jednocześnie są naturalne i zdrowe. Ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani specjalistycznego sprzętu. Wystarczy kilka bananów i odrobina ulubionego kakao.

Wartość odżywcza na porcję

146,2 kcal

Białka: 2,6 g
Tłuszcze: 6,2 g
Węglowodany: 20,5 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 2 godziny 20 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
Liczba porcji: 3

Deser To idealna opcja dla wegan, dzieci, osób z nietolerancją laktozy oraz osób na diecie i dbających o jej przestrzeganie. Lody nie zawierają dodatku cukru ani innych substancji słodzących i są przygotowywane bez śmietany, jaj i produktów mlecznych. Pamiętaj tylko, aby użyć bardzo dojrzałych bananów, aby uzyskać najsłodszy efekt! Wybieraj owoce z dużą ilością brązowych plamek na skórce.

Uwielbiam jeść lody czekoladowo-bananowe Miękkie, prosto z blendera. Ale jeśli chcesz uformować kulki, włóż masę do zamrażarki na kilka godzin po ugotowaniu.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Lody bananowe i kakaowe

Składniki

Porcje

Banan

3 szt.
Kakao

1 łyżka stołowa

Przygotowanie

Krok 1

Obierz banany, pokrój je w cienkie plasterki i ułóż w jednej warstwie na talerzu lub tacce. Staraj się, aby plasterki miały mniej więcej tę samą grubość. Dzięki temu banany zamrożą się równomiernie i będą łatwiejsze w późniejszym przetwarzaniu.

Krok 2

Włóż banany do zamrażarki na 2-4 godziny, aż całkowicie zamarzną. Im bardziej zamrożone będą banany, tym gęstsze będą lody.

Krok 3

Włóż zamrożone banany do blendera i dodaj kakao. Możesz użyć czystego kakao lub napoju czekoladowego, takiego jak Neskvik.

Krok 4

Zmiel banany z kakao mikser Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji i puree. Rób to stopniowo i ostrożnie. Blender o niskiej mocy może nie poradzić sobie z tym zadaniem i może działać nieprawidłowo. Jeśli blender nie zmiksuje banana, pozwól mu się trochę rozmrozić i spróbuj ponownie.

Krok 5

Przełóż lody do osobnych miseczek i podawaj. Gotowy deser możesz posypać orzechami lub startą czekoladą – będzie pyszny i piękny!

Podobny przepis wideo: Lody bananowe z kakao

«Głodny człowiek» Pokażę Ci szczegółowy przepis wideo, dzięki któremu przygotujesz w domu pyszne i zdrowe lody czekoladowo-bananowe, do których przygotowania nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu.

Ten deser, przygotowany z zaledwie dwóch prostych i niedrogich składników, jest bogaty w białko, zdrowe tłuszcze i błonnik. Doda Ci energii i orzeźwi w letnie upały. Chcesz przygotować ten przysmak we własnej kuchni? Obejrzyj ten film.

Porada

Wkładając pokrojone banany do zamrażarki, wyłóż talerz lub blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Jeśli nie Do, banany mogą przymarznąć do naczynia.
Nie próbuj rozgniatać bananów w zwykłym blenderze. Do tego przepisu potrzebny będzie mocny blender. mrożone banany — to twarde ciasteczka, a próba zrobienia z nich lodów spali silnik nawet najdroższego blendera. Jeśli nie masz mocnego blendera, użyj robota kuchennego lub spróbuj blendera ręcznego.
Jeśli banany nie są dla Ciebie wystarczająco słodkie, dodaj do lodów odrobinę miodu lub syropu klonowego. Dzięki temu lody nie będą zawierały rafinowanego cukru.
Mrożone banany mają dość neutralny smak, więc możesz dodać dodatkowe składniki. Wszystko zależy od Twoich osobistych preferencji. Mogą to być masło orzechowe, różne jagody i owoce, orzechy i czekolada, ekstrakt waniliowy lub ziarna kawy.
Jeśli chcesz użyć czekolady zamiast kakao w proszku, najpierw rozpuść czekoladę i wymieszaj ją z bananami (niezamrożonymi), a następnie włóż mieszankę do zamrażarki, aby stężała.

Teraz znasz ten prosty, niedrogi i całkowicie bezpieczny przepis na zaspokojenie ochoty na lody. Jeśli masz jakieś oryginalne pomysły na dodatkowe składniki, podziel się nimi w komentarzach poniżej!

Podobne przepisy