Domowe lody ze śmietanki i mleka skondensowanego >>> prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku

Lato to wspaniały czas, by każdego dnia rozkoszować się ulubionym deserem. Słodkie, kremowe i rozpływające się w ustach lody nie tylko pozwalają się ochłodzić, ale także zanurzyć w ciepłych wspomnieniach z dzieciństwa. Wystarczy dobry humor i trochę wolnego czasu, by przygotować je w domu.

Lody z mleka skondensowanego i śmietanki - zdjęcie

Wartość odżywcza na porcję

321,3 kcal

Białka: 3,9 g
Tłuszcze: 24,9 g
Węglowodany: 20,7 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 5 godzin 30 minut
Czas spędzony w kuchni: 30 minut
Złożoność:

Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
Liczba porcji: 5

Dzisiaj podzielę się z Wami czymś wyjątkowym przepis lody dwuskładnikowePod względem smaku i konsystencji w niczym nie ustępuje lodom. Aby je zrobić Do, będziemy potrzebować tylko śmietanka 33 procent i mleko skondensowane. Tak, łącząc zaledwie dwa proste produkty, otrzymujemy niesamowity domowe lody.

Przygotowywać ten deser zrób to sam Każdy może to zrobić. Nawet początkujący poradzi sobie z tym zadaniem, ponieważ przepis nie wymaga żadnej specjalistycznej wiedzy ani umiejętności kulinarnych. Nie wierzysz mi i chcesz przekonać się sam? Zgarnij niezbędne składniki i zacznij ze mną!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Lody z mleka skondensowanego i śmietanki

Składniki

Porcje

Krem

500 G
Mleko skondensowane

250 G

Przygotowanie

Krok 1

Wlej śmietankę 33% do miski. Najlepiej używać głębokich misek, bo łatwiej je ubić.

Krok 2

Ubijaj śmietanę mikserem na wysokich obrotach, aż do uzyskania miękkiej piany, około 1-2 minut. Dla uzyskania najlepszych rezultatów użyj schłodzonej śmietany.

Krok 3

Do śmietanki dodać mleko skondensowane i wszystko dokładnie zmiksować mikserem.

Krok 4

Przykryj lody pokrywką i folią spożywczą, aby zapobiec wchłanianiu zapachów. Następnie włóż je do zamrażarki na 40 minut.

Krok 5

Wyjmij lody z zamrażarki i mieszaj, aż będą gładkie. Włóż je z powrotem do zamrażarki. Powtórz ten krok 2-3 razy.

Krok 6

Po ostatnim wymieszaniu przełóż lody do pojemnika, wyrównaj masę i wstaw do zamrażarki, aż całkowicie stężeją.

Krok 7

Przed podaniem wyjmij deser z zamrażarki na 5-7 minut przed podaniem, aby lekko zmiękł. Uformuj piękne kulki i gotowe!

Porada

Jeśli chcesz uzyskać słodsze lody, możesz bezpiecznie zwiększyć ilość mleka skondensowanego.
Aby lody miały jednolitą konsystencję, należy je mieszać podczas mrożenia. Do to jest lepsze mikser Lub z mikserem.
Lody można ozdobić kawałkami owoców, czekoladą, orzechami, posypkami lub bita śmietana.
Aby zaoszczędzić czas podczas przygotowywania tego deseru, użyj maszynki do lodów. Eliminuje to konieczność wyjmowania lodów z zamrażarki i wielokrotnego mieszania.
Różne syropy mogą wzbogacić smak deseru. Dodaj je do masy przed zamrożeniem. Jeśli chcesz dodać kawałki ciasteczek lub rodzynki, najlepiej zrób to po stężeniu deseru.
Lody kremowe są dość kaloryczne. Dlatego wiele osób używa do ich produkcji śmietanki o obniżonej zawartości tłuszczu. Nie polecam tego, ponieważ śmietanka o obniżonej zawartości tłuszczu po prostu się nie ubije. Poza tym smak lodów będzie zupełnie inny.

Projekt i przesłanie

Lody najlepiej podawać w szklanych pucharkach. Można również użyć niskich szklanek lub kubków z podwójnymi ściankami. Dzięki temu deser będzie wyglądał ciekawiej i nietypowo. Najłatwiejszym sposobem na jego udekorowanie jest udekorowanie gałki gałązką świeżej mięty.

Przygotowywać lody z mleka skondensowanego Domy To proste, szybkie i przyjemne. Wystarczy kilka wskazówek i kilka wolnych godzin. Podziel się tym! prosty przepis z innymi, powtórz to sam i ciesz się niesamowitym domowe lody.

Podobne przepisy