Domowe mrożone lody bananowe

Domowe lody bananowe to prosty i zdrowy przepis na orzeźwiającą przekąskę. Nie zawierają cukru ani nabiału, a do ich przygotowania nie potrzebujesz nawet maszynki do lodów! Wystarczy kilka zamrożonych bananów!

Mrożone lody bananowe – krok 5
Wartość odżywcza na porcję
88,5 kcal
  • Białka: 1,8 g
  • Tłuszcze: 1,2 g
  • Węglowodany: 17,3 g
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
  • Całkowity czas:
  • Czas spędzony w kuchni:
  • Złożoność:
    Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
  • Liczba porcji: 3

To niesamowicie prosty przepis na lody! Co więcej, ten deser jest niezwykle wszechstronny, dzięki czemu idealnie nadaje się dla osób dbających o dietę, wegan, alergików i osób z nietolerancją laktozy.

Możesz przygotować kilka porcji lodów na raz i przechowywać je w zamrażarce do momentu, aż będą potrzebne. Ten pyszny, orzeźwiający przysmak zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci! Gdy raz go spróbujesz, będziesz się nim cieszyć przez całe lato!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku
Mrożone lody bananowe
Składniki
Porcje
  • Banan
    3 szt.
  • Mleko migdałowe
    1 łyżka stołowa
  • Sól
    1 szczypta
  • Syrop klonowy
    1 łyżeczka
  • Ekstrakt waniliowy
    0,5 łyżeczka
Przygotowanie

Krok 1
Mrożone lody bananowe – krok 1

Obierz banany, pokrój je na kawałki i zamroź na 2 godziny, aż całkowicie zamarzną. Aby uzyskać najsmaczniejsze, najsłodsze i najbardziej aromatyczne lody, użyj bardzo dojrzałych bananów z plamkami i lekko czarną skórką.

Krok 2
Mrożone lody bananowe – krok 2

Gdy banany całkowicie zamrożą, wyjmij je z zamrażarki i włóż do blendera. Dodaj łyżkę stołową mleko.

Krok 3
Mrożone lody bananowe – krok 3

Zmiksuj banany na gładką masę. Jeśli używasz blendera ręcznego, posiekaj je na jak najmniejsze kawałki przed zamrożeniem. Po wyjęciu bananów z zamrażarki, pozostaw je do rozmrożenia na kilka minut. Jeśli robisz lody z dużej ilości bananów, miksuj je w małych partiach, aby uniknąć uszkodzenia blendera.

Krok 4
Mrożone lody bananowe – krok 4

W razie potrzeby dodaj syrop klonowy, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy do gotowych lodów. Włącz blender ponownie i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 5
Mrożone lody bananowe – krok 5

Udekoruj lody według uznania, np. kropelkami czekolady, i podawaj.

Podobny przepis wideo: Mrożone lody bananowe w blenderze

Autor tego przepisu szczegółowo wyjaśni, jak sprawić, by jedzenie banana było trudniejsze, zamieniając go w pyszny mrożony przysmak. W tym filmie dowiesz się, jak Do lody jednoskładnikowe, a także jakie dodatki można zastosować, aby nadać deserowi wyjątkowo pikantny smak.

Prowadzący kanał YouTube „Homemade Food” podpowie Ci, ile czasu najlepiej poświęcić zamrozić banana, I Jak konsystencja gotowego produktu ulegnie zmianie lody w zależności od stopnia zamrożenia.

Porada

  • Do tego przepisu najlepiej sprawdzi się robot kuchenny, ponieważ ma wystarczająco dużo miejsca, aby całkowicie zmiksować banana. Można również użyć blendera, ale upewnij się, że jest wystarczająco mocny, aby poradzić sobie z mrożonymi bananami.
  • Jeśli masz problem z blendowaniem, rozmroź banana na kilka minut. Zmięknie i będzie łatwiej go blendować.
  • Najlepiej używać przejrzałych bananów. Dzięki temu lody będą bogatsze w smaku i słodsze. Aby banany szybciej dojrzały, przechowuj je w luźno zamkniętej brązowej torbie papierowej.
  • Aby uzyskać prawdziwą konsystencję „lodów”, wystarczy przełożyć przygotowane puree bananowe do pojemnika i zamrozić na 2-3 godziny. Po chwili można formować z masy kulki za pomocą łyżki do lodów!

Składowanie

Umieść lody w szczelnym pojemniku nadającym się do zamrażania i zamroź na okres do 3 miesięcy.

Okazuje się, że mrożone banany mogą dać kremową konsystencję, która wygląda i smakuje jak prawdziwe lody. To czysta magia i miłość od pierwszego kęsa!


Podobne przepisy
Rolada bezowa dietetyczna – krok 12
  • 35 minut
  • 235 kcal
  • 2911
Ciasto w kubku bez mleka – zdjęcie
  • 5 minut
  • 315,8 kcal
  • 1514
  • 40 minut
  • 124 kcal
  • 302
  • 24 godziny 30 minut
  • 84,2 kcal
  • 1960
Domowe lody melonowe – zdjęcie
  • 7 godzin
  • 70,7 kcal
  • 906
  • 55 minut
  • 480 kcal
  • 2388
Kategorie przepisów
Dodaj komentarz

Biszkopt

Babeczki

Marmolada