Ciasteczka owsiane z kefirem
- Białka: 7,1 g
- Tłuszcze: 6,7 g
- Węglowodany: 44,4 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 1
To dość prosty przepis na pyszne owsiane ciasteczka z kefirem. Ilość cukru można dostosować. Ciasteczka wychodzą dość chrupiące na zewnątrz, ale miękkie i niezwykle delikatne w środku. Aby wzbogacić ich smak, do ciasta można dodać suszone owoce, czekoladę, nasiona, orzechy lub aromatyczne przyprawy.
-
Owsianka160 G
-
Mąka160 G
-
Cukier200 G
-
Masło125 G
-
Miód2 łyżeczka
-
Jajko C11 szt.
-
Kefir 2,5%4 łyżka stołowa
-
Soda0,5 łyżeczka
-
Sól0,25 łyżeczka
Przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki.
Rozpuść masło.
Dodaj miód, jajko, kefir i sodę.
Mieszaj składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zmiel płatki owsiane lekko w blenderze lub młynku do kawy, ale nie za drobno. Powinna powstać kruszonka z domieszką większych kawałków.
Pokruszone płatki wsyp do głębokiej miski, dodaj mąkę, cukier i sól.
Dobrze wymieszać.
Stopniowo, małymi porcjami, łącz składniki płynne z suchymi. Dokładnie mieszaj za każdym razem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przykryj ciasto folią spożywczą i włóż do zamrażarki na 20 minut.
Po zamrożeniu ciasto staje się gęstsze i bardziej elastyczne. Uformuj z niego małe kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piecz przez 15 minut.
Złociste i chrupiące ciasteczka owsiane są gotowe.
Możesz zaparzyć herbatę.
- 30 minut
- 396,6 kcal
- 707
- 1 godzina
- 404,5 kcal
- 1963
- 30 minut
- 170 kcal
- 457
- 35 minut
- 441 kcal
- 289
- 1 godzina 30 minut
- 409,7 kcal
- 415
- 40 minut
- 223 kcal
- 598
- 20 minut
- 255 kcal
- 328
- 40 minut
- 191 kcal
- 246