Naleśniki bez jajek z mlekiem: przepis krok po kroku ze zdjęciami w domu

Amerykański naleśnik to tradycyjne słodkie danie podawane na śniadanie w Stanach Zjednoczonych z miodem, czekoladą, mlekiem skondensowanym lub świeżymi owocami lub jagodami. Dzisiaj podpowiemy, jak szybko i łatwo przygotować puszyste, pyszne naleśniki bezjajeczne z mlekiem, a także zaprezentujemy przepis krok po kroku ze zdjęciami, który ułatwi przygotowanie tego przysmaku w domu.

Wartość odżywcza na porcję

235 kcal

Białka: 5,6 g
Tłuszcze: 5,9 g
Węglowodany: 40,2 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 20 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 6

Jeśli szukasz szybkiego przepisu bez jajek, z mąką i mlekiem, polecamy naleśniki. Ten szybki przysmak smaży się na patelni zaledwie 15 minut, a jego smak z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Wcześniej prezentowaliśmy kilka przepisów na naleśniki, które można przygotować bez jajek, a nawet mąki pszennej czy proszku do pieczenia. W dedykowanej sekcji naszej strony znajdziesz szeroki wybór alternatywnych przepisów na naleśniki:

z kwaśnego mleka lub kefiru;
bez cukru i glutenu;
z dojrzałym bananem;
z mlekiem kokosowym;
bez sody i proszku do pieczenia;
z dodatkiem serka wiejskiego.

Dzisiaj nauczymy się, jak zrobić naleśniki bezjajeczne z mleka krowiego lub roślinnego. Aby nasze domowe naleśniki amerykańskie były miękkie i puszyste, potrzebna będzie odrobina skrobi.

Puszyste naleśniki z mlekiem i skrobią (bez jajek)

Naleśniki amerykańskie – przepis na bazie mleka i bez jajek

Składniki

Porcje

Mleko

400 ml
Mąka

2 szkło
Skrobia

2 łyżka stołowa
Cukier

3 łyżka stołowa
Cukier waniliowy

10 G
Sól

1 szczypta
Proszek do pieczenia

0,5 łyżeczka
Olej roślinny

3 łyżka stołowa

Przygotowanie

Krok 1

Zacznijmy od przygotowania puszystych naleśników, czyli suchej mieszanki. W misce połącz przesianą mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dokładnie wymieszaj, aż sucha mieszanka będzie gładka.

Cukier w tym przepisie można bezpiecznie zastąpić dowolnym zamiennikiem cukru lub naturalnym miodem.

Krok 2

Do suchej mieszanki dodać 400 ml mleka i mieszać trzepaczką lub mikserem do uzyskania gładkiej masy.

Jeśli nie masz w domu wystarczającej ilości mleka, możesz dodać trochę wody. Możesz je również zastąpić mlekiem roślinnym lub śmietanką rozcieńczoną wodą.

Krok 3

Do gotowego ciasta należy dodać odrobinę oleju roślinnego i można rozpocząć pieczenie naleśników.

Jeśli chcesz przygotować oryginalne naleśniki czekoladowe, dodaj na tym etapie kilka łyżek kakao lub ciepłej (nie gorącej) roztopionej czekolady.

Krok 4

Naleśniki smażą się bardzo szybko. Należy je smażyć z obu stron, aż będą złocistobrązowe.

Teraz pozostało już tylko ozdobić gotowe danie.

Większość puszystych naleśników zjada się w ciągu kilku minut, ale jeśli potrzebujesz czegoś pysznego z wyprzedzeniem, możesz je przygotować nawet dzień przed podaniem. Można je przechowywać w lodówce do 3 dni, a w razie potrzeby można je nawet zamrozić.

Obejrzyj także filmik instruktażowy, jak szybko i łatwo przygotować domowe naleśniki bez jajek:

Amerykańskie naleśniki można przygotować również bez jajek, wykorzystując bazę z fermentowanego mleka.

Czekamy na Twoją opinię na temat tego prostego przepisu, a także na świeże pomysły na inne szybkie i proste dania bezjajeczne z mlekiem. Podziel się swoimi pomysłami i zdjęciami pięknie podanych dań w komentarzach.

Spróbuj ugotować także:

Podobne przepisy