Pastila z kiwi w suszarce elektrycznej: przepis + 5 zdjęć krok po kroku

Pastila z kiwi jest lekko słodkawa z delikatną, przyjemną kwaskowatością. Ten przysmak dobrze komponuje się z zielonymi i ziołowymi herbatami, co stanowi dobry powód, aby spróbować zrobić go w domu.

Wartość odżywcza na porcję

250 kcal

Białka: 3 gramy
Tłuszcze: 0 gramów
Węglowodany: 59 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
Liczba porcji: 1

Kiwi to owoc bogaty w witaminy i dobroczynne mikroelementy. To prawdziwa skarbnica dobroczynnych minerałów. Zawiera nawet więcej witaminy C niż cytryna, pomarańcza i inne owoce cytrusowe. Zjadając choć kawałek pianki marshmallow z kiwi dziennie, zauważysz poprawę stanu skóry, paznokci i włosów już po kilku tygodniach. Wszystko to dzięki wysokiej zawartości witamin A i E w kiwi. Pianka marshmallow z kiwi doskonale się przechowuje, więc możesz ją przygotować nawet rok wcześniej, aby móc cieszyć się wyjątkowym smakiem tego niezwykłego przysmaku w dowolnym momencie. Jest również dość łatwa do przygotowania w domu i nie wymaga specjalnego sprzętu.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Kiwi

1,5 kg
Cukier

100 G

Przygotowanie

Krok 1

Przekrój kiwi na pół i wyjmij miąższ łyżką.

Krok 2

Zmiksuj kiwi blenderem. Przelej miksturę do dużego rondla.

Krok 3

Spróbuj puree i dodaj 100 g cukru. Postaw rondel na kuchence, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut, ciągle mieszając.

Krok 4

Przelej schłodzone puree do foremek i rozprowadź je równomiernie cienką warstwą, aby wszystko równomiernie wyschło.

Krok 5

Wkładamy palety odwadniacz Rozgrzej piekarnik do 55 stopni Celsjusza. Czas pieczenia może się różnić. Najlepiej sprawdzać go regularnie; jeśli pastila łatwo odchodzi od blachy, jest gotowa.

Porada

Aby uzyskać gładszą pastilę, najlepiej zmiksować ją blenderem. Przecieranie mieszanki owocowej przez durszlak pozostawi kilka grudek, ale nie wpłynie to na smak pastili kiwi.
Czas gotowania zależy od metody gotowania i warstwy pastila. suszarka elektryczna Przygotowanie deseru może zająć nawet 10 godzin.
Możesz użyć nie tylko cukru, ale także miodu lub cukru pudru jako słodzika. A jeśli chcesz zrobić pastilę ze sklepu w domu, musisz dodać ubite białka jaj.

Z czym to się je?

Możesz nadać piankom owocowym smaku, dodając orzechy, rodzynki, suszone owoce, nasiona i ulubione przyprawy, np. cynamon.
Gotową pastilę można delektować nie tylko do herbaty, ale także wykorzystać jako ozdobę bułek i precli. Można też upiec ciasto z pastilą i kiwi jako nadzieniem.

Nie bój się eksperymentować, spróbuj dodać przepis Pastylki kiwi można przygotować z innymi składnikami, na przykład z przecierem owocowym. To tylko wzmocni słodycz i sprawi, że będzie jeszcze bardziej interesujący. Prosimy o komentarze.

Spróbuj ugotować także:

Podobne przepisy