Pianka truskawkowa w dehydratorze
Pastylki truskawkowe to miękkie, ciągnące się cukierki z naturalnych składników. Powstają z musu truskawkowego, suszonego specjalną metodą. Ten przysmak jest łatwy do przygotowania w domu. Wystarczy dobry humor i sprawdzony przepis.
- Białka: 0,5 g
- Tłuszcze: 0 gramów
- Węglowodany: 78 gramów
- Całkowity czas:
- Czas spędzony w kuchni:
-
Złożoność:
Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
- Liczba porcji: 4
Pasta, zrobiony w suszarce, nie traci witamin i dobroczynnych składników odżywczych. Może być Do Jak bez cukru, a także z dodatkiem wszelkich substancji słodzących. Wszystko zależy od pożądanego efektu końcowego.
Naturalna pastila ma umiarkowanie słodki smak z lekką kwaskowatością. Świetnie smakuje z herbatą lub kawą zamiast przetworzonych słodyczy. Najlepsze jest to, że ten deser jest odpowiedni dla osób dbających o wagę. Można go bezpiecznie jeść nawet wieczorem, ponieważ jest niskokaloryczny.
-
Truskawka1 kg
-
Cukier100 G
Umyj truskawki i usuń szypułki.
Umieść truskawki w blenderze i dodaj cukier. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Weź specjalne foremki do pastili i nasmaruj je niewielką ilością oleju słonecznikowego. Ułatwi to oddzielenie pastili od foremek po upieczeniu.
Wlej puree do garnka i rozprowadź je równomiernie. Unikaj tworzenia zbyt grubych warstw, ponieważ będą długo schnąć w dehydratorze.
Umieść tacki z puree w dehydratorze i ustaw temperaturę na 70 stopni Celsjusza. Piecz pastilę przez 5-6 godzin. Następnie wyjmij tacki z dehydratora.
Wyjmij pastilę z foremki, zwiń ją w rulon i pokrój na porcje. Twoja pyszna pastila jest gotowa!
Podobny przepis wideo: Przepis na pastilę truskawkową w dehydratorze
Do Każdy może przygotować pastilę we własnej kuchni. Jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu i wysiłku. Ten przysmak można przygotować w piekarniku lub w specjalnym urządzeniu, co znacznie upraszcza cały proces.
Jeśli chcesz poznać szczegółowe instrukcje dotyczące przygotowania pastila na zimęObejrzyj ten film od autorki kanału „Gotowanie z Mariną Lomaką”. Dzieli się ona z widzami swoimi sekretami, jak przygotować ten aromatyczny i pyszny deser w dehydratorze.
Suszarka i suszarka do owoców To dwa urządzenia elektryczne, które znacznie upraszczają proces produkcji pastili. Ich główne podobieństwo polega na powszechnym zastosowaniu – suszeniu (usuwaniu wilgoci) różnych produktów spożywczych.
Jedną z głównych różnic między tymi urządzeniami jest ich wygląd. Suszarka to pionowy cylinder podzielony na kilka poziomów, natomiast dehydrator to metalowy sześcian z wysuwanymi tackami i drzwiczkami.
Kolejna różnica nie jest szczególnie oczywista, ale jest kluczowa: suszarka wykorzystuje konwencjonalny element grzejny jako źródło ciepła, podczas gdy suszarka wykorzystuje promieniowanie podczerwone, które ogrzewa żywność zamiast powietrza. Przyspiesza to proces suszenia i zmniejsza zużycie energii.
Dehydrator ma kilka zalet w porównaniu z suszarką elektryczną:
- Równomierne suszenie. Aby uzyskać zadowalające rezultaty z suszarką elektryczną, należy stale obracać tacki z żywnością, aby sprawdzić, co jest już gotowe, a co jeszcze wilgotne. W przeciwnym razie niektóre produkty będą przesuszone, a inne skwaśnieją i spleśnieją. Suszarka natomiast usuwa wilgoć równomiernie z całej masy.
- Zachowanie aromatu i smaku. W dehydratorze powietrze przepływa przez wszystkie warstwy żywności, mieszając ich aromaty. Dehydrator eliminuje tę wadę.
Warto zauważyć, że te dwa urządzenia pozwalają na dość precyzyjne ustawienie temperatury gotowania. Dlatego zarówno suszarka elektryczna, jak i suszarka idealnie nadają się do przygotowywania pastili.
Gotuj pysznie i zachwyć swoich bliskich przepysznymi i aromatycznymi deserami. Smacznego!
- 1 godzina 30 minut
- 471,0 kcal
- 3020
- 26 godzin
- 218 kcal
- 614
- 8 godzin 30 minut
- 234 kcal
- 764
- 40 minut
- 440 kcal
- 2571
- 2 godziny 20 minut
- 79 kcal
- 668
- 3 godziny 20 minut
- 320 kcal
- 9053
- 14 godzin i 20 minut
- 396 kcal
- 9031
- 1 godzina
- 424 kcal
- 303